نوشته های وبلاگ '1399' 'اسفند'

پاستا ایتالیایی در آشپزی تمام کشورها وجود دارد و انواع مختلفی از آن تهیه و طبخ می شود. پاستا در ایتالیا از آرد سمولینا تهیه شده و در شکل ها و اندازه های مختلفی تولید میگردد. حال انواع مختلف و منحصر به فرد پاستا، در ظرف های مخصوصی نیز سرو می شود. بشقاب پاستا در اندازه‌ها , رنگ ‌ها و اشکال مختلف طراحی شده است حال به بررسی این ظروف می پردازیم

دما و بافت سوپ است که شکل کاسه ها را تعیین می کند ، کاسه های سوپ به طور متوسط ​​میتوانند تا حجم 230 سی سی تا 550 سی سی را نگه دارند. کاسه های سوپ با لبه یا بدون لبه که هم برای سوپ هم برای سرو صبحانه یا میان وعده نیز استفاده می شود و همینطور بشقاب های سوپ که برای شام های رسمی استفاده می شود