جیگر

جیگر چیست و چه کاربردی در بار سرد دارد؟

jigger

 جیگر، یکی از تجهیزات مهم در بار سرد کافی شاپ است، یک ظرف دو طرفه که به عنوان پیمانه اندازه گیری کوکتل عمل می کند و به بارمن‌ها کمک می‌کنند تا از ریزش زیاد مواد جلوگیری کنند. در انتهای جیگرها ظرفیت ها متفاوت می باشد و از 14.78 میلی لیتر تا 73.93 میلی لیتر متغیر هستند. یکی از مزیت های اصلی آنها این است که جیگرها دو طرفه هستند و به بارمن ها اجازه می دهند در حالی که از دو طرف آن استفاده می کنند، به سرعت نوشیدنی ها را مخلوط و آماده کنند.