جستجو
نیم لیوان (فلت وایت ، آفوگاتو ، بروئینگ)
در این قسمت انواع نیم لیوان با جنس های شیشه ای، چوبی، چینی و بلور جهت سرو فلت وایت، آفوگاتو و بروئینگ را میتوانید مشاهده کنید
آفوگاتو یا اصطلاحاً قهوه بستنی، دسری است که از یک یا دو شات اسپرسو داغ با بستنی ترجیحاً وانیلی تهیه می شود
مقدار این نوشیدنی کم بوده و برای سرو نیاز به فنجان هایی با حجم 150 میلی لیتر است
فلت وایت از یک فنجان اسپرسو، و روی آن شیر بخار دیده تشکیل شده است
فلت وایت نوشیدنی رایجی نیست اما شباهت زیادی به شیر قهوه دارد. با این تفاوت که در شیر قهوه نسبت قهوه به شیر ۱/۱ است و قهوه موردنظر اسپرسو نیست بلکه قهوه صاف شده، موکا، و یا هر قهوه‌ای که به آسانی در خانه قابل تهیه باشد
اگر برای سرو آن از فنجان کاپوچینو استفاده میکنید حجم 150 میلی لیتری مناسب سرو فلت وایت خواهد بود.
