قاشق ظرفی است متشکل از یک کاسه کم عمق (به عنوان سر) بیضی یا گرد در انتهای دسته قرار دارد. یک نوع کارد و چنگال، در درجه اول برای انتقال غذا به دهان، سرو استفاده می شود.
کوچک ترین قاشق، قاشق چای خوری، بزرگترین آن، قاشق غذا خوری و سپس یک قاشق دسر در بین آنها قرار میگیرد.
در میان طیف وسیعی از انواع مختلف ابزار غذا، قاشق غذاخوری رایج ترین و پراستفاده ترین ابزار است
در هتل، کافه، رستورانهای لوکس یکی از دیزاین های اصلی و اساسی چیدمان قاشق و چنگال در دو طرف میز غذاخوری سرو غذا می باشد که فرهنگ و آداب استفاده از قاشق و چنگال در هنگام غذا خوردن را به جا می آورد.
آیا قاشق ها را میتوان در ماشین ظرفشویی قرار داد؟
اگر میخواهید قاشق و چنگالها را در ماشین ظرفشویی بشویید، بهتر است از نوع ضد خش آن بخرید. قاشق و چنگالهای معمولی یا با دستههای چوبی برای شستن با ماشین ظرفشویی مناسب نیستند. دلیلش این است که بخش فلزی قاشق و چنگالهای معمولی که ضدخش نیستند به راحتی خش برمیدارد. آنهایی هم که دستههای چوبی دارند، دستههایشان پس از مدتی قرار گرفتن در معرض مواد شوینده ماشین ظرفشویی خشک میشود و ترک برمیدارد.
کاربرد قاشق ها
قاشق ها با توجه به کاربرد شان شکل و سایزهای متفاوتی دارند. این قاشق ها عبارتند از قاشق غذاخوری، چای خوری، شربت خوری، مربا خوری، بستنی خوری، سوپ خوری و قاشق پیمانه که در ادامه کاربرد آن ها برای شما عزیزان توضیح داده شده است