Coffee filter فیلتر قهوه

فیلتر قهوه فیلتری است که برای دم کردن قهوه استفاده می شود. فیلترهای ساخته شده از کاغذ (یکبار مصرف)، پارچه (قابل استفاده مجدد) یا پلاستیک، فلز یا چینی (دائمی) استفاده می شود. فیلترهای کاغذی و پارچه ای نیاز به استفاده از نوعی نگهدارنده فیلتر دارند، این فیلتر به قهوه مایع اجازه عبور می دهد، اما تفاله های قهوه را به دام می اندازد.

سه نوع اصلی فیلتر قهوه وجود دارد: کاغذی، فلزی و پارچه ای. در این سه دسته کلی، شکل‌ها و برندهای مختلفی وجود دارد که همگی مزایا و معایب دارند.

قهوه بدون فیلتر حاوی موادی است که کلسترول خون را افزایش می دهد. داگ تِل، استاد ارشد بخش بهداشت عمومی و پزشکی اجتماعی دانشگاه گوتنبرگ، سوئد، می‌گوید: استفاده از فیلتر این موارد را از بین می‌برد و احتمال حملات قلبی و مرگ زودرس را کاهش می‌دهد