سیروپ چیست
سیروپ یا همان شربت تزیینی به معنی شیره می باشد که مایع چسبناکی است که بهعنوان شربت غلیظ شده یا عصارهٔ غلیظ شده از یک گیاه یا میوههایی مانند انگور، بلوبری، توت فرنگی، سیب و نارگیل و ... است ک معمولاً از طریق جوشاندن با کمک آب به دست میآید.
در کافی شاپ ها اکثر نوشیدنی ها به صورت سرد سرو میشود، از آنجایی که دانه های شکر در نوشیدنی های سرد به راحتی حل نمیشود استفاده از سیروپ ها به دلیل حلالیت بالا و تنوع بالایی که دارد طرفداران بسیاری در میان کافه داران پیدا کرده است
کاربرد سیروپ
سیروپ نعناع سبز به دلیل مایع بودن به راحتی با دیگر مواد سرد ترکیب شده و علاوه بر ایجاد طعم، برای تزیین نمودن فرآورده هایی همچون کیک، بستنی، انواع شیک و آبمیوه ها و... استفاده میشود.
موهیتو نوشیدنی سنتی کوبا است. در فصل تابستان پرطرفدار است و در کنار وعدههای غذایی نیز سرو میشود. اگر در یک ظهر تابستانی و گرم دنبال مکان دنج میگردید تا کتاب بخوانید و چیزی بنوشید تا خنک شوید، موهیتو بهترین انتخاب است. موهیتو از ترکیب آب گازدار، یخ، برگ نعنا و شکر ویا سیروپ نعنا تهیه میشود. به این ترکیبات میتوانید میوههای مختلف نیز اضافه کنید.
در اینجا چند گزینه جذاب از نوشیدنی ها با ترکیب نعنا را میتوانید ببینید.
انواع شربت های سنتی ایران
موهیتو
دتاکس واتر
لیموناد
آیس تی نعنا و سیب
سیروپ نعناع سبز به دلیل عطر فوق العاده بالایی که دارد برای نوشیدنی های بار سرد و گرم از جمله آیس تی و ... همچنین برای طعم دار و خوشبو کردن مواد کاربرد فراوان دارد.
در یک قاشق غذا خوری (15 میلی لیتر) شربت تزئینی
انرژی 50 کیلو کالری
قند 12/51 گرم
چربی 0 گرم
نمک 0 گرم
اسید های چرب ترانس 0 گرم
ترکیبات سیروپ نعناع سبز
گلوکز، شکر، شربت فروکتوز، اسید سیتریک، سیترات سدیم ،طعم دهنده طبیعی نعناع سبز، رنگ های مجاز خوراکی نعناع ، قوام دهنده ( پکتین، CMC)، آب
توجه
با آب رقیق نکنید
قبل مصرف بخوبی تکان دهید
در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
تاریخ انقضاء: ۱۵ ماه پس از تاریخ تولید
تحت فرمول آلمان