قاشق و چنگال و کارد

ابزار غذا

این ابزار با جنس های گوناگون اعم از استیل، سرامیک، چوبی، ملامین، پلاستیک، روحی، فلز و.. با اشکال گوناگون و متنوع یکی از پرکاربرد ترین ابزارها در کافه و رستوران و منازل می باشد.

کارد و چنگال شامل هر وسیله دستی برای خوردن یا سرو غذا است. شامل انواع قاشق، چنگال، چاقو و انبر است. از فلزاتی مانند فولاد ضد زنگ، استیل مات و براق، یا نقره ساخته شده است. انواع مختلفی از قاشق ها برای سرو یا خوردن انواع مختلف غذا وجود دارد. چنگال ها اغلب قاشق ها را همراهی می کنند یا به طور مستقل به چیدن لقمه های غذا کمک می کنند. از چاقوها برای تقسیم غذا استفاده می شود.

اولین دلیل انتخاب استیل برای ساخت سرویس قاشق چنگال، خاصیت ضد زنگ بودن آن است. برای یک قاشق و چنگال غذاخوری بسیار مهم است که با مواد غذایی واکنش ندهد.