سیروپ تونیک چیست
آب تونیک یک نوشابه گازدار دارای کینین (جوهر گنه گنه) است. در ابتدا از آب تونیک برای پیشگیری از بیماری مالاریا استفاده می گردیده است. به همین دلیل مقدار کینین آن در گذشته بیشتر از مقدار کنونی آن بوده است.امروزه این نوشیدنی بیشتر به جهت تلخی متمایز آن و اغلب در تهیه نوشیدنی های ترکیبی به خصوص در جین و تونیک استفاده میشود.
این نوشیدنی، نام خود را از تاثیرات دارویی طعم دهنده تلخ خود گرفته است. افزودن کینین به این نوشیدنی در ابتدا به دلیل پیشگیری از بیماری مالاریا در مناطق استوایی آسیای جنوبی و آفریقا بود. اولین آب تونیک تجاری در سال 1858 میلادی تولید گردید. نوشیدنی ترکیبی جین و تونیک زمانی ابداع شد که انگلیسی ها در هند مستعمره انگلیس تونیک کنین دار دارویی خود را با جین ترکیب میکردند تا طعم تلخ آن را بهبود بخشند.
از سال 2010 تاکنون، حداقل چهار شربت تونیک در امریکا عرضه شده است. مصرف کنندگان با افزودن آب گازدار به شربت تونیک، آب تونیک تهیه می کنند. این کار به نوشندگان اجازه می دهند که شدت طعم را تغییر دهند.
آب تونیک اغلب به عنوان یک ترکیب شونده نوشیدنی در کوکتل ها استفاده میشود .
سیروپ
سیروپ یا همان شربت تزیینی به معنی شیره می باشد که مایع چسبناکی است که بهعنوان شربت غلیظ شده یا عصارهٔ غلیظ شده از یک گیاه یا میوههایی مانند انگور، بلوبری، توت فرنگی، سیب و نارگیل و ... است ک معمولاً از طریق جوشاندن با کمک آب به دست میآید.
در کافی شاپ ها اکثر نوشیدنی ها به صورت سرد سرو میشود، از آنجایی که دانه های شکر در نوشیدنی های سرد به راحتی حل نمیشود استفاده از سیروپ ها به دلیل حلالیت بالا و تنوع بالایی که دارد طرفداران بسیاری در میان کافه داران پیدا کرده است.
توجه
با آب رقیق نکنید
قبل مصرف بخوبی تکان دهید
.در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
تماس با ما
@white_platee جهت ثبت سفارش ابزار های تخصصی بار سرد و بار گرم می توانید از طریق سایت و یا از پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید همچنین برای اطلاع دقیق تر از موجودی میتوانید به واتساپ 09029313231 پیام دهید.