بار سرد
می توان گفت یکی از جذاب ترین بخش منوی کافه است که نوشیدنی های آن رنگارنگ و دارای طعم های فوق العاده ای می باشند، برای اجرای بارسرد در کافه باید ابتدا میز تاپینگ و وسایل بارتندری را تهیه کنید
هر نوشیدنی دارای لیوان سرو مخصوص به خود است که بر اساس نیمه جامد یا مایع بودن چیزی که میخواهید سرو کنید حجم و شکل لیوان انتخاب می شود.
در این جا برای شما لیست کاملی از تجهیزات جانبی بار سرد، ظروف سرو آبمیوه ونوشیدنی، ظروف سرو دسر و بستنی و شیک را تهیه کرده ایم که در وایت پلیت آماده عرضه به مشتریان عزیز می باشد.
ظروف سرو برای نوشیدنی های سرد و خنک شامل انواع گیلاس خوری، لیوان های دلستر و آب و نوشابه، آبمیوه و کوکتل، پارچ و کلمن ، اسموتی، همچنین ظروف سرو دسر و بستنی شامل سرو شیک و گلاسه ، تیرامیسو و ماست و گرانول ، بستنی و معجون و تجهیزات تخصصی هستند که یک بارتندر برای آماده سازی منوی کافه و یا علاقه مندان به درست کردن نوشیدنی ، به آنها نیاز دارند مانند یخدان ، مادلر ، استرینر ، جیگر(جیجر) ، نی ، شیکر ، میکسینگ گلس، تال اسپون و... با بیشترین تنوع و بهترین کیفیت می باشد.
