یکی از آلیاژهای پرکاربرد در انواع آلیاژهای آهنی، چدن می باشد. از مزایای استفاده از خریداستیک پز چدنی میتوان به نگهداری گرما به مدت طولانی، شست و شو و نگهداری آسان، مقاومت بسیار بالا در برابر سایش، قیمت مناسب، دارای ماندگاری بالا، قابلیت چکش خواری، مقاومت بالا در برابر تغییر شکل و حرارت، استحکام در برابر فشاری اشاره کرد.
ویژگی های ظروف چدنی وایت پلیت چیست؟ توانایی چدن در مقاومت و حفظ دمای پخت بسیار بالا، آن را به گزینه ای متداول برای سرخ کردن تبدیل می کند و حفظ حرارت عالی آن را به گزینه ای مناسب برای پخت طولانی تبدیل می کند.
آیا استیک پز چدنی بهتر از تابه گریل است؟
تابه گود و استیک پز هر دو بهترین استیک ها را می پزند و همه اینها به ترجیحات شخصی و ذائقه شما بستگی دارد. اگر می خواهید طعم کره ای را داشته باشید، به سراغ روش پخت با استیک پز بروید، اگر طعم دودی را می پسندید از تابه گود گریل دسته دار استفاده کنید.
چرا استیک در چدن طعم بهتری دارد؟
تابه های چدنی به طور یکنواخت گرم می شوند و می توانند در برابر حرارت بسیار بالا مقاومت کنند. آنها به روغن یا سایر چربی های پخت و پز کمتری نیاز دارند و به مرور زمان به طور طبیعی نچسب می شوند. آنها همچنین به راحتی از اجاق گاز به فر می روند.
آیا آشپزی با چدن فوایدی برای سلامتی دارد؟
تحقیقات نشان داده است که ظروف چدنی می توانند میزان آهن غذا ها را بر اساس اسیدیته، رطوبت و زمان پخت به میزان قابل توجهی افزایش دهند و این امر باعث میشود مصرف کنندگان به مقدار مورد نیاز آهن خود برسند.
وایت پلیت
برای خرید ظروف چدنی از جمله استیک پز چدنی از فروشگاه ظروف کافه و رستوران وایت پلیت از طریق سایت و یا شماره واتساپ زیر ثبت سفارش کنید.