دنده های روی لبه ی قیچی برای تراشیدن فلس های ماهی است. از پیچ روی تیغه برای باز کردن قیچی و استفاده اسان و تمیز کردن می توانید استفاده کنید. قسمت دندانه دار روی دسته برای باز کردن درب بطری و گردوشکن است. قسمت انتهایی دسته سمت راست برای باز کردن درب قوطی است و سمت چپ درب بطری بازکن است. دندانه های کوچک روی تیغه برای جلوگیری از لیز خوردن در حین استفاده است. قسمت سیلیکونی روی دسته ضد لغزش است.
ابزار آشپزخانه بصورت کلی جزو اساسی ترین و اصلی ترین ابزارالات آشپزی هستند بدون وجود این ابزار ها آشپزی کردن نتیجه مطلوبی ندارد این ابزار ها بسیار متنوع بوده و هر کدام کاربرد مخصوص خود را دارد. ما برای شما این ابزارهای تخصصی را جداگانه معرفی کردیم تا انتخاب برای شما راحت تر باشد.
ابزار آشپزخانه شامل ابزار آرایش غذا یا گارنیش، کارد آشپزخانه و ابزار برش و انواع انبرها می باشد که به شرح زیراست