شیکر استیل یکی از کاربردی ترین و ضروری ترین ابزار در تجهیزات جانبی بار سرد می باشد. شیکر برای خنک کردن و مخلوط کردن و ترکیب سریع نوشیدنی ها استفاده می شود. در کافه ها و بارهای خانگی، از شیکر برای مخلوط کردن مواد قبل از ریختن در لیوان نوشیدنی استفاده می شود