وایت پلیت: Blog Blog https://whiteplate.net/ Thu, 28 Mar 2024 18:11:55 GMT urn:store:1:blog:post:22 https://whiteplate.net/10-نکته-مهم-در-انتخاب-ظروف-کافه-و-رستوران 10 نکته مهم در انتخاب ظروف کافه و رستوران <h1 dir="rtl" style="text-align: center;"> </h1> <h1 dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size: 26pt;">10 نکته مهم در انتخاب خرید ظروف کافه و رستوران</span></h1> <p> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>انتخاب و خرید <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%B1%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B1"><span style="color: #99cc00;">ظروف غذاخوری رستوران</span></a></span> و کافی شاپ</strong> یکی از مهمترین عناصر اساسی کلی ظاهر آشپزی است. اگرچه بسیاری از رستوران ها آن را دست کم می گیرند و غذای خود را با <strong>ظروف آشپزخانه</strong> معمولی و بدون استراتژی سرو می کنند، اما اگر بدانید که چگونه از آن بهره ببرید، می تواند به ابزاری قدرتمند برای زیباتر و خاص شدن غذا و جذب مشتری و تبدیل آنها به مشتریان همیشگی شود.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">وقتی یک رستوران جدید افتتاح می کنید، عناصری اعم از غذا، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%AF%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%88"><span style="color: #99cc00;">دکور</span></a></strong></span>، اثاثیه، کارکنان و ... بسیار حائز اهمیت می باشد. از میان این عناصر بسیار مهم، ظروف غذاخوری است که غذای شما را به نمایش می گذارد و مهارت های آشپزی سرآشپز شما را به بهترین شکل نمایش می دهد.</span> </p> <p> </p> <p dir="rtl"> <img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture1.jpg" alt="" width="1000" height="419" /></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">هنگام خرید ظروف غذاخوری، انواع مختلفی از ظروف غذاخوری وجود دارد که می توانید از بین آنها انتخاب کنید. <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف چینی</span></a></strong></span>، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف ملامین</span></a></strong></span>، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%85%D8%B3-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D9%85%D8%B3"><span style="color: #99cc00;">ظروف مسی</span></a></strong></span>، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%DA%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%82%D8%A8%D8%AA-%D8%A7%D8%B2-%D8%A2%D9%86%D9%87%D8%A7"><span style="color: #99cc00;">چوبی</span></a></strong></span>، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC"><span style="color: #99cc00;">برنجی</span></a></strong></span> و سایر مواد همگی ویژگی ها و معایب خاص خود را دارند. برای گرفتن بهترین تصمیم، از این راهنما استفاده کنید تا هنگام خرید ظروف غذاخوری رستوران، آموزش بهتری کسب کنید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">چه در حال راه‌اندازی یک رستوران باشید یا در حال حاضر یک کافه یا رستوران داشته باشید، توصیه می‌کنیم در هنگام جستجوی بهترین ظروف غذاخوری، ظروفی را انتخاب کنید که شرایط زیر را داشته باشد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">1) کاربردی بودن</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">ما توصیه می کنیم <strong>ظروف غذاخوری رستورانی</strong> را انتخاب کنید که از شکل های کاربردی ساخته شده باشد، ویژگی هایی اعم از سالم بودن و بدون تخلخل، تمیز کردن آسان، نگهداری آسان، اندازه ظروف باید متناسب با نوع تجربه آشپزی و مقدار غذایی که معمولا رستوران سرو میکند، باشد. همچنین ظروف باید متنوع و مناسب برای همه نوع غذا باشد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> اندازه<strong> بشقاب</strong> های شما باید با سبک ظروف و مقدارغذایی که روی آن ها سرو می کنید همخوانی داشته باشد. در نهایت، ظرف مورد استفاده باید با دقت انتخاب شود.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">2) مقاومت</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">مواد ظروف غذاخوری باید مقاومت حرارتی بالایی در برابر سرما، گرما و همچنین خط و خش داشته باشد تا درخشندگی و کیفیت آن بتواند بیش از 300 بار استفاده و شستشو دوام بیاورد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture2.jpg" alt="" width="745" height="496" /></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">3) جذابیت ظاهری</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">ظروف غذاخوری شما باید نقش بازاریابی رستوران و یا کافه شما را داشته باشد و هم از نظر رنگ و هم از نظر شکل با سبک و فضای رستوران مطابقت داشته باشد. زیبایی شناسی نقش مهمی در خرید شما دارد، زیرا به ما این امکان را می دهد که از ظروف غذاخوری به عنوان عنصری استفاده کنیم که توجه مشتریان را به خود جلب می کند. با این کار به یک ابزار بازاریابی قدرتمند برای رستوران تبدیل می شود. </span> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture4.png" alt="" width="747" height="420" /></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">مهم است که <strong>ظروف غذاخوری</strong> از لحاظ ظاهری مکمل غذا باشد، اینکه فقط جذابیت ظاهری ظروف یا بالعکس فقط دیزاین غذا برای شما اهمیت داشته باشد اشتباه است. بر این اساس، ایده بسیار خوبی است که برای انواع خاصی از ظروف و <strong>لیوان های خاص</strong>، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%B1%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B1"><span style="color: #99cc00;">ظروف غذاخوری</span></a></strong></span>«خاص» با اشکال اصلی‌تر داشته باشید که مکمل <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%88%DB%8C%D9%88%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">ظروف غذاخوری</span></a></strong></span> اصلی باشد. همچنین می‌توانید<span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%86%D9%85%DA%A9-%D9%88-%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84"><span style="color: #99cc00;"> <strong>نمک‌ دان‌ها</strong> و <strong>فلفل‌ دان‌ها</strong> </span></a></span>و <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF"><span style="color: #99cc00;">کاسه‌های سالاد</span></a></strong></span> با طرح‌های خاص و شیک داشته باشید که به ظروف آشپزخانه شما جلوه خاصی می‌دهد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">4) جنس ظروف انتخابی</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">جنس ظروف انتخابی شما بسیار حائز اهمیت می باشد، به این دلیل که بتوانید اطلاعات مربوط به نحوه مراقبت از آنها، قابلیت گذاشتن در فر و ماشین ظرفشویی را بدانید. امروزه ظروف مختلفی اعم از پیرکس و چینی، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%81%D9%84%D8%B2"><span style="color: #99cc00;">فلزی</span></a></strong></span> تا سرامیکی و با طرحها و شکل های متفاوت به مشتریان عرضه می شود.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">ظروف، باید به گونه ای ساخته شوند که به هیچ وجه رنگ و طعم غذا را تغییر ندهند. از آنجایی که حرارت می‌تواند باعث تغییر ماهیت شیمیایی برخی از مواد شود، ظروف باید مقاومت خوبی داشته باشند. برخی ظروف نیز مانند ظروف آلومینیوم در صورت تماس مستقیم با مواد ترش یا اسیدی، تغییر رنگ می‌دهند و آلومینیوم زیادی وارد غذا می‌کنند، که عمدتا برای سلامتی مضر بوده و بهتر است از این ظروف برای پخت و پز استفاده نشود.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">در کل کافه و رستوران ها به دلیل استفاده مکرر از ظروف، درصد شکستگی بالاتری نسبت به استفاده خانگی دارند. ظروفی را انتخاب کنید که طول عمر بیشتری را داشته باشند. بنابراین، ما پیشنهاد میکنیم <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف ملامین</span></a></strong></span> که درصد شکنندگی خیلی کمتری را دارند و به اصطلاح <strong>سخت شکن</strong> هستند را در اولویت انتخاب خود قرار دهید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> <img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture5.png" alt="" width="797" height="797" /></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">5) پایدار بودن</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> ظروف غذاخوری شما می تواند از ظروف قابل بازیافت باشند. یکی از شدید ترین اثرات منفی زیست محیطی ظروف پلاستیکی غیرقابل بازیافت بودن آن است که تجزیه‌ی آن‌ها در حدود 400 سال زمان می‌برد. هیچ کس آنقدر عمر نخواهد کرد که شاهد تجزیه‌ ی پلاستیک باشد! بنابراین، از محیط زیست برای نسل‌های آینده محافظت کنید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">بنابراین مطمئن شوید که رستوران شما برخلاف این روند نباشد تا بتواند با آلودگی کمتر، سهم خود را برای ارتقای سلامت زمین انجام دهد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">از سوی دیگر، ظروف غذاخوری پلاستیکی که از مواد شیمیایی ساخته شده‌اند، در صورت تماس مکرر با گرما ممکن است برای سلامتی مشتریان مضر باشند. بنابراین پایدارترین جنس در ظروف کدام است؟ البته، چینی، زیرا 100٪ طبیعی، قابل استفاده مجدد و بسیار بادوام است.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture6.png" alt="" width="722" height="481" /></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><em> </em></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><br /><span style="font-size: 26pt;">6) به روز بودن ظروف</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">وقتی صحبت از ظروف غذاخوری و تجهیزات برای بار و <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%84%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%A8%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%DA%A9%D9%88%DA%A9%D8%AA%D9%84"><span style="color: #99cc00;">کوکتل</span></a></strong></span> می‌شود، توصیه می‌کنیم کمی تحقیق کنید که کدام نوع ظروف ، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%84%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%A8-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%87"><span style="color: #99cc00;">لیوان‌</span></a> </strong></span>ها و فنجان‌ها «مد روز» هستند و در رستوران خود داشته باشید. با انجام این کار، مشتریان می توانند قدردانی کنند که چگونه شما به جلب رضایت آنها اهمیت می دهید.</span> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">علاوه بر این، داشتن ظروف غذاخوری مطابق با مد به شما امکان می دهد تبلیغات دیجیتالی دریافت کنید، زیرا هرچه مشتریان احساس به روز بودن بیشتری کنند، احتمال بیشتری دارد که عکس، فیلم بگیرند و آنها را در رسانه های اجتماعی خود آپلود کنند. </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture7.png" alt="" width="803" height="725" /></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> </span> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">7) محیط</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">هنگامی که رستوران شما هنوز در مراحل برنامه ریزی است، آنچه را که می خواهید در رستوران خود به تصویر بکشید را در نظر بگیرید. آیا هدفتان  شیک بودن است یا فانتزی و مد روز؟ فضایی که به دنبال آن هستید سرد و ساده است یا گرم و رنگارنگ؟ جواب همه این سوالات به طراحی داخلی رستوران یا کافه شما بستگی دارد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">مثال برای یک فضای ناهارخوری خوب، بشقاب های چینی را انتخاب کنید، در حالی که برای فضای معمولی، <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف ملامینه</span></a> </strong></span>یا <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%BE%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%88-%D8%A7%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9-%D9%81%D8%B4%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%88-%D9%81%D8%A7%D9%8A%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D9%84%D8%A7%D8%B3"><span style="color: #99cc00;">پلاستیکی</span></a> </strong></span>را انتخاب کنید. برای به دست آوردن حس مد روز، از <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%AA"><span style="color: #99cc00;">ظروف ست </span></a></strong></span> استفاده کنید و برای ایجاد حال و هوای سرگرم کننده تر، ظروف رنگی مانند <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف آلفا</span></a> </span></strong>را به لیست خرید خود اضافه کنید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture8.png" alt="" width="790" height="444" /></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">بنابراین، برای مثال، اگر قصد دارید یک کافی‌شاپ باز کنید، <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D9%BE-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: #99cc00;"><strong> فنجان‌های قهوه</strong> </span></a></span>کلاسیک مناسب هستند. اگر مفهوم رستوران شما قومی خاص است، مانند عربی یا ایتالیایی، می توانید بشقاب هایی با رنگ ها و طرح های جسورانه انتخاب کنید. ظروف غذاخوری شما باید موضوع رستوران شما را منعکس کند و طراحی کلی رستوران شما را تحسین کند. حتی برخی از <strong>ظروف غذاخوری</strong> را می توان با <strong>لوگو و نام و نشان رستوران</strong> شما سفارشی و حک کرد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">8) بودجه  </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size: 26pt;"><img src="/images/uploaded/Picture9.png" alt="" width="468" height="211" /> </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">هنگام افتتاح یک رستوران، هیچ محدودیت های بودجه ای وجود ندارد. با این حال، حتی اگر بودجه خاصی در ذهن دارید، باید هزینه تمام خریدهای خود را در نظر بگیرید. به خاطر داشته باشید که خرید ظروف بهتر و بادوام‌ تر در حال حاضر، که کمی گران‌ تر هستند، می‌تواند در دراز مدت باعث صرفه‌جویی در پول شما شود. اگرچه<strong> ظروف غذاخوری رستوران</strong> معمولاً قیمت بالاتری نسبت به ظروف مورد استفاده در خانه دارند، اما دوام طولانی مدت آنها ارزش سرمایه گذاری را دارد. دلیل اینکه ظروف تجاری گرانتر از آنهایی هستند که ممکن است برای آشپزخانه خود انتخاب کنید این است که به گونه ای طراحی شده اند که در برابر سایش و ترک برداشتن و استفاده در رستوران مقاومت لازم را داشته باشند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> برای انتخاب خوب ظروف هنگام انتخاب ظروف غذاخوری، مطمئن شوید که برای انتخاب گزینه های مناسب و متناسب با رستوران خود وقت بگذارید. این مهم است که اولین برداشت مشتریان شما، ظروف غذاخوری رستوران شما باشد و برای مشتری به یاد ماندنی شود که آنها را مشتاق به بازگشت دوباره می کند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>ظروف غذاخوری رستوران</strong> شما قبل از هر چیز باید کاربردی باشد، یعنی تمیز کردن و نگهداری آسان باشد. اندازه بشقاب های شما باید با سبک ظروف و مقدار غذایی که روی آن ها سرو می کنید همخوانی داشته باشد.</span></p> <h5 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">9) رنگ ظروف</span></h5> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">ظروف غذاخوری رنگی می تواند بر ارائه غذای شما تأثیر بگذارد. همه ما می دانیم که ظاهر بصری غذا اولین و ماندگارترین تاثیری است که مشتریان شما متوجه آن خواهند شد. اگر سرو غذا بد باشد، مغز ما به طور طبیعی به ما می گوید که نباید آن را بخوریم یا ممکن است آنطور که انتظار داشتیم نباشد. برعکس، اگر ارائه غذا خوب به نظر برسد، مغز ما متوجه میشود که طعم آن به همان اندازه که به نظر می رسد عالی خواهد بود رنگ غذا به خودی خود بسیار مهم است. با این حال، رنگ بشقاب که در آن سرو می شود نیز تأثیر زیادی بر درک ما از یک وعده غذایی دارد</span> .</p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><img src="/images/uploaded/Picture10.png" alt="" width="259" height="389" /></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><strong><span style="font-size: 12pt;">چگونه رنگ <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=false&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8&amp;sid=false&amp;isc=true&amp;orderBy=5"><span style="color: #99cc00;">بشقاب</span></a> </span>بر ارائه غذای شما تأثیر می گذارد؟</span></strong></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">رنگ های خنثی برای بسیاری از سرآشپزها برای قاب‌ بندی خلاقیت‌های آشپزی خود بهترین انتخاب است زیرا تقریباً هر رنگ غذا روی رنگ های خنثی خوب به نظر می‌رسد. برای مثال رنگ غذا در بشقاب سفید پر جنب و جوش تر و جذاب تر به نظر می رسد. این می تواند یک قاب مناسب برای هر سبک غذایی باشد.</span>  </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">همانطور که گفته شد، استفاده از اشکال و بافت های مختلف <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%B1%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B1#/specFilters=9m!#-!44"><span style="color: #99cc00;">ظروف غذاخوری سفید</span></a></strong></span>  می تواند به بهبود ارائه شما و درگیر کردن حواس جدید کمک کند. <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%88%DB%8C%D9%88%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">ظروف ویوی</span></a></strong></span> هم میتواند انتخاب خوبی برای شما باشد.</span></p> <h4 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">انتخاب ظروف رنگی</span></h4> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">در انتخاب ظروف، از بازی با رنگ های مکمل نترسید. یعنی رنگ هایی که در طرف مقابل چرخه رنگ قرار دارند (یعنی قرمز و سبز، نارنجی و آبی، زرد و بنفش). این رنگ ها نه تنها مکمل یکدیگر هستند، بلکه با ایجاد کنتراست یکدیگر را تقویت یا برجسته می کنند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">به عنوان مثال، وقتی کوفته‌ها را با سس قرمز سرو می‌کنید، از انتخاب ظرف غذاخوری سبز نترسید. برعکس، سالاد سبز در یک کاسه قرمز چشم مهمانان شما را جلب می کند و ظاهر قوی تری ایجاد می کند. حتی میتوانید از رنگ های مکمل در کنار رنگ های خنثی نیز استفاده کنید .</span></p> <p dir="ltr" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">.اگر به دنبال جلوه ای هماهنگ هستید به جای رنگ های متضاد، رنگ های مکمل و هم خانواده را استفاده کنید</span> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مثلا برای<strong> سرو سالاد</strong> سبزاز ترکیبات زرد و آبی می توانید استفاده کنید چون سبز ترکیبی از زرد و آبی است. از آنجایی که زرد و سبز هر دو تناژ گرم هستند و رنگدانه مشترک دارند، به خوبی با هم هماهنگ می شوند واجازه می دهند طراوت رنگ و مواد در تعادل باقی بماند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">استفاده بیش از حد از یک رنگ می تواند زیبایی کلی دکور میز شما را کاهش دهد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">غذا همچنین وقتی روی پس‌ زمینه خنثی نمایش داده می‌شود، اشتها آورترین به نظر می‌رسد. رنگ های خنثی<strong> </strong>با ایجاد کنتراست، غذای زیبای شما را برجسته می کند. در نتیجه، هر ماده غذایی با هر رنگ در یک ظرف با رنگ های خنثی ظاهر بهتری خواهد داشت. حتی میتوانید ظروف خنثی مثل سفید ، طوسی و ... را در کنار ظروف رنگی چیدمان کنید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p style="text-align: right;"><strong><span style="font-size: 12pt;">بهترین رنگ بشقاب برای غذا چیست؟</span></strong></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #99cc00;"><strong><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%B1%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B1#/specFilters=9m!#-!44"><span style="color: #99cc00;">ظروف خنثی و سفید</span></a></span></strong></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> غذاهایی که رنگ آنها تضاد زیادی با رنگ بشقاب دارد، طعم‌ دارتر هستند. به همین دلیل، ظروف خنثی به دلیل توانایی آنها در ایجاد رنگ های پر جنب و جوش بیشتر مورد توجه قرار می گیرند. </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture11.jpg" alt="" width="469" height="523" /></span></p> <h3 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">10) خرید از مراکز معتبر</span></h3> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">.یک فروشگاه معتبر و قابل اعتماد باید دارای ویژگی های زیر باشد</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">پشتیبانی همیشگی</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">محصولات باکیفیت</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-size: 12pt;">جلب رضایت و احترام به حقوق مشتریان</span></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">تنوع بالا </span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">قیمت مناسب</span></p> <p style="text-align: right;"> </p> <p style="text-align: right;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/images/uploaded/Picture12.png" alt="" width="606" height="403" /></p> <p> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مجموعه <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/"><span style="color: #99cc00;">وایت پلیت</span></a></strong></span> بزرگترین تولید کننده و وارد کننده ظروف کافی شاپ رستوران و <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%B3%D8%AA"><span style="color: #99cc00;">ظروف لوکس خانگی</span></a></strong></span> تمام تلاش خود را داشته تا با محصولات باکیفیت و مقرون به صرفه باپشتیبانی همیشگی و با توجه به نیازهای همراهان وایت پلیت همواره به روز باشد و رضایت همراهان خود را جلب نماید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در راستای احترام به حقوق مشتریان عزیز محصولات این مجموعه دارای ضمانت کیفیت بوده و در صورت بروزمشکل کیفی به صورت رایگان با محصول سالم جایگزین خواهد شد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> ما پیشنهاد می کنیم <strong>ظروف غذاخوری</strong> را از شرکت<strong> وایت پلیت</strong> که در <strong>تجهیزات سرو غذا</strong> تخصص دارند، خریداری کنید به این دلیل که اگر در تاریخ بعدی، بخواهید قطعات آسیب دیده را به مجموعه خود اضافه یا جایگزین کنید، فروشگاه به احتمال زیاد آن را موجود و یا مورد مناسب جایگزین را به شما معرفی خواهد کرد.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"> </p> <p> </p> <p><span style="font-size: 12pt;"> نویسنده : بهاره صمدنژاد</span></p> urn:store:1:blog:post:17 https://whiteplate.net/روند-تکامل-دم-آوری-قهوه روند تکامل دم آوری قهوه <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">صنعت جهانی قهوه</span></h1> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"><span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%BE%DB%8C%D8%AF%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: #99cc00;">قهوه</span></a></strong></span> یکی از سه نوشیدنی محبوب در جهان (در کنار آب و چای) می باشد و یکی از سود آورترین کالاهای بین المللی است. اگرچه قهوه اساس مجموعه ای بی پایان از نوشیدنی ها است، محبوبیت قهوه عمدتاً به دلیل اثر نیروبخش بودن آن نسبت داده می شود که توسط کافئین، یک<span style="color: #99cc00;"><strong> <a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%84%DA%A9%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A6%DB%8C%D8%AF"><span style="color: #99cc00;">آلکالوئید</span></a></strong></span> موجود در قهوه، تولید می شود. قهوه، نوشیدنی دم شده از دانه های بو داده و آسیاب شده گیاهان قهوه همیشه سبز استوایی با منشاء آفریقایی می باشد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">جهان ما قرن ها شاهد آمدن و رفتن روند دم آوری قهوه بوده است، اما چند دهه اخیر واقعاً دوره رشد و تکامل صنعت جهانی قهوه بوده است. در این وبلاگ<strong> نسل دم آوری قهوه</strong> که در چند سال اخیر تکامل یافته اند و درمقاله ای دیگر انواع تجهیزات دم آوری قهوه درنسل سوم را معرفی میکنیم.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"> شما بدون شک با هر سه نسل دم کردن قهوه مواجه شده اید، اما ممکن است متوجه آن نشده باشید.</span></p> <h2 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">اصطلاح موج یا نسل قهوه</span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 12pt;">اصطلاح "نسل قهوه" به یک دوره زمانی یا مرحله ای در صنعت قهوه اشاره دارد که در مجموع 3 مرحله وجود داشته است. این امواج نشان دهنده تغییرات بزرگ در صنعت و همچنین تغییراتی در فرهنگ جهانی قهوه است که توسط خود قهوه به وجود آمده است.</span> </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"><strong>اصطلاح امواج قهوه</strong> توسط تریش روتگب در سال 2002 در انتشاراتی بنام صنف برشته کاران قهوه منتشر شد</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"><strong>نسل اول قهوه</strong> در دهه 1800 ، نسل دوم در دهه 1970 و نسل سوم در دهه 2000 ایجاد شد</span></p> <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">نسل اول قهوه</span></h1> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">در نسل اول قهوه، مصرف کنندگان قهوه به طور کلی بر اساس منشاء یا نوع نوشیدنی تفاوتی نداشتند. قهوه فوری، قهوه‌های کنسرو شده در فروشگاه‌های مواد غذایی همه از ویژگی‌های قهوه موج اول بودند. ویژگی نسل اول قهوه قیمت پایین و طعم ثابت آن بود. همچنین بسیاری از رستوران ها شارژ مجدد رایگان قهوه ارائه می دادند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 12pt;">اولین نسل قهوه در دهه 1800 بود که به عنوان کم کیفیت ترین قهوه شناخته میشد.همانطور که از نام آن پیداست، قهوه‌ سازی نسل اول با قهوه‌ای شروع شد که می‌توان آن را در آب حل کرد و نوشید.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 12pt;">قهوه نسل اول واقعاً سعی نمی کند شما را متقاعد کند که تفاله ها خاص هستند. در واقع، برای چندین دهه بیشتر مردم در ایالات متحده حتی نمی دانستند که دانه های قهوه از یک گیاه واقعی می آید! چون فکرمیکردند قهوه از یک کارخانه آماده است نه یک مزرعه.</span></span></p> <h1 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">نسل دوم قهوه</span></h1> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">ما به طور کلی ظهور قهوه نسل دوم را دراواخر سال 1900 به برندهایی مانند</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"> <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://www.starbucks.com"><span style="color: #99cc00;">Starbucks</span></a> و<a href="https://www.cariboucoffee.com"><span style="color: #99cc00;"> Caribou</span></a><a href="https://www.cariboucoffee.com"><span style="color: #99cc00;"> Coffee</span></a></span></strong>   نسبت می دهیم که فرهنگ کافه داری را در ایالات متحده متحول کردند.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">کافی شاپ های نسل دوم با وارد کردن قهوه هایی مانند لاته، اسپرسو، موکا و ... به زندگی ما، مفهوم قهوه در <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D9%BE-%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%B3%D9%88-%D8%AF%D9%88%D9%BE%DB%8C%D9%88"><span style="color: #99cc00;">فنجان</span></a></strong></span>  و<span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%A2%D9%85%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7%D9%86%D9%88"><span style="color: #99cc00;"> ماگ</span></a></strong></span> را معرفی کردند و در عین حال قهوه تازه تر و خوشمزه تری نسبت به قهوه نسل اول ارائه دادند.</span></p> <p> </p> <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">واژگان قهوه در نسل دوم</span></h1> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;">واژگان قهوه با نسل دوم شروع به تغییر کرد. کلماتی مانند اسپرسو، لاته و <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%86-%D9%BE%D8%B1%D8%B3"><span style="color: #99cc00;">فرنچ پرس</span></a></strong></span> در میان دوستداران قهوه رایج شد. کافی‌شاپ‌ها به تجارت بزرگی تبدیل شدند و مصرف‌ کنندگان را به مغازه ها کشاندند تا نوشیدنی قهوه مورد علاقه ‌شان را بنوشند</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> </span></p> <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">نسل سوم قهوه</span></h1> <h4 style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">اولین شرکت هایی که صنعت قهوه را در دست گرفتند</span></h4> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Intelligentsia"><span style="color: #99cc00;">Intelligentsia</span></a></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Stumptown_Coffee_Roasters"><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;">Stumptown</span></a></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Counterculture"><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;">Counter Culture</span></a></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> </span></p> <p style="text-align: right;"><strong><span style="font-size: 26pt;">اصطلاح قهوه تخصصی</span></strong></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">قهوه موج سوم اغلب با مفهوم «قهوه تخصصی» همراه است، که این اصطلاح در سال 1974 ابداع شد و به درجه‌های تخصصی دانه‌های قهوه سبز (خام و بو داده نشده) (متمایز از قهوه درجه تجاری) یا نوشیدنی‌های قهوه تخصصی با کیفیت بالا اشاره دارد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">قهوه موج سوم از یک جامعه خاص در دهه 1980 شکل گرفت که به شدت بر روی دانه های قهوه متمرکز بود. این گروه کوچک از برشته‌کننده‌ها و کافه‌ها در حال آزمایش درجه تقت سبک ‌ترقهوه بودند و طعم‌های جدید و عجیب و غریب را از قهوه‌های پرورش ‌یافته به ارمغان می‌آوردند. در سال 1982، انجمن قهوه تخصصی آمریکا تأسیس شد و گروهی را برای این سبک جدید برشته کردن و دم کردن ایجاد نمود. در همان زمان، این موج در مناطق دیگر جهان مانند استرالیا، کانادا و اسکاندیناوی رواج پیدا کرد.</span></p> <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">کسب و کارهای بزرگ موج سوم قهوه</span></h1> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">این شرکت چای و قهوه هوشمند جزو کسب‌ وکارهای بزرگ‌ تر موج سوم هستند، که نامی برای خود دست و پا کرده‌اند ،Intelligentsia Coffee &amp; Tea</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">  شرکت استارباکس تا سال 2015 بیش از 23000 کافه در سراسر جهان دارد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">در سال 2014، استارباکس حدود 20 میلیون دلار در یک رستوران و اتاق چشیدن قهوه در سیاتل سرمایه گذاری کرد و بازار موج سوم را هدف قرار داد. کافه‌های استاندارد استارباکس برخلاف رقبای موج سوم، از دستگاه‌های اسپرسوساز خودکار برای کارایی بیشتر استفاده می‌کند</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 12pt;">اما چه‌ چیزی نسل سوم را از نسل اول و دوم متمایز می‌کند؟  متخصص صنعت قهوه مت میلتو درمورد نسل سوم این چنین می‌گوید</span><br /><span style="font-size: 12pt;">“باوجود تجربه بیست ساله در این صنعت، به جرات می‌توانم بگویم که نسل سوم موج طلایی در کیفیت تولید قهوه است و در این نسل متدهای جدیدی در پرورش قهوه بوجود آمده است. زنجیره پیوسته‌ای میان تولید، صادرات، باریستا و مصرف کننده ایجاد شده است که نشان دهنده تلاش و سخت‌کوشی است.”نسل سوم نسلی است که فرهنگ قهوه و دم اوری قهوه درآن پیشرفته شد همانطور که بیشتر مصرف کنندگان متوجه شدند که قهوه چیزی بیشتر از طعم تلخ و خاکستری دارد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">ویژگی مهم این نسل، قهوه تخصصی است که نقطه عطفی در صنعت قهوه بود. کیفیت قهوه بسیار مهم شد و با آن، بسیاری از جنبه‌های دیگر قهوه مانند شکل‌ گیری و حرفه‌ای بودن باریستا، قابلیت ردیابی دانه‌های قهوه، میکروروست‌کننده‌ها ( کسی که قهوه خام را میخرد و خودش برشته میکند) و ... اشاره کرد. </span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;"> دراین نسل تکنیک های مختلف دم کردن با شدت های مختلف با تمرکز روی ضخامت و عطر دانه ها استفاده میشود</span></p> <h1 style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;">کیفیت بالای محصول در نسل سوم قهوه</span></h1> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #000000;">موج سوم قهوه در مورد ایجاد احساس خاص بودن در مصرف کننده است. بخشی از آن خدمات به مشتریان است، اما بخشی دیگر به اشتراک گذاری داستان پشت فنجان است. این داستان توسط تولیدکنندگان، واردکنندگان، برشته‌ کنندگان و باریستاها ساخته شده است. این داستان توضیح می دهد که چرا یک قهوه متمایز است، چرا مصرف کننده می تواند طعم های خاصی را بچشد و چرا قهوه با کیفیت بالا کار زیادی را می طلبد.</span></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: 'arial black', 'avant garde';">نویسنده: محمدحسین صمدنژاد</span></strong></p> urn:store:1:blog:post:16 https://whiteplate.net/پیدایش-قهوه قهوه <h1 dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size: 26pt;"><strong>پیدایش قهوه</strong></span></h1> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">داستان‌های متعددی به کشف اولین دانه قهوه اشاره دارد و اثر نیروبخش بسیار منحصر به فردی دارد. طبق داستانی که در سال 1671 نوشته شده است، <span style="color: rgb(153, 204, 0);"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF-%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%AF%D9%85-%D8%A2%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: rgb(153, 204, 0);">قهوه</span></a></strong></span> برای اولین بار توسط کلدی بزدار اتیوپیایی در قرن نهم کشف شد. هنگامی که با بزهایش در حومه پادشاهی اتیوپی، کافا پرسه می زد، متوجه شد که بزهایش هنگام خوردن میوه درختچه ای متوسط ​​وسبزتیره باتوت های زرد وقرمز شروع به رفتار نامنظم کردند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به دنبال کنجکاوی خود، تعدادی از آن "توت های جادویی" محرک را با خود به <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D9%85%D8%B9%D9%87 "><span style="color: #99cc00;">صومعه </span></a></span></strong>برد تا آثار آن توسط کشیش به او توضیح داده شود. روحانی که آن را وسوسه شیطانی اعلام کرد، با عصبانیت توت ها را به داخل آتش پرت کرد. اندکی بعد، بوی منحصر به فرد و معطر قهوه برشته شده از آتش بلند شد و راهبان را فریب داد. آنها به سرعت دانه ها را از آتش نجات دادند و دیر یا زود اولین قهوه را دم کردند.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>کشف مجدد در عربستان</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">امروزه، به همان اندازه که انواع قهوه وجود دارد، داستان های مختلفی در مورد کشف قهوه وجود دارد. چیزی که ما با اطمینان می دانیم این است که قهوه برای مدتی طولانی توسط فرهنگ های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%DA%A9%D8%A7%D9%81%D8%A7"><span style="color: #99cc00;">کافا</span></a></span></strong>، مردم حدود هزار سال پیش شروع به خوردن دانه قهوه کردند. آن‌ها یا دانه های قهوه خام را می‌خوردند یا آن‌ها را به خمیری سفت تبدیل می‌کردند که از چربی حیوانی و دانه‌های گوشتی قهوه درست می‌شد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">حتی اگر<strong><span style="color: #99cc00;"> <a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%DA%A9%D8%A7%D9%81%D8%A7"><span style="color: #99cc00;">کافا</span></a> </span></strong>محل تولد قهوه است، نام استان اتیوپی مسئول نامگذاری قهوه نیست. در اتیوپی، قهوه در واقع قهوه نیست، بلکه "بونا" نامیده می شود. آنچه امروزه تصور می شود این است که کلمات عربی مانند "کچوه" (قوی بخش) یا "قوه" (شراب، نوشیدنی) کلمات اروپایی مانند "قهوه"، "کافه" یا "کافا" را ایجاد کردند که تا اکنون هم در ترکیه قهوه را با کلمه عربی «کاوه» می نامند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">حدود 1000 سال پس از میلاد مسیح، این اتیوپی ها یا ایتالیایی ها نبودند، بلکه اعراب اولین کسانی بودند که شروع به برشته کردن و آسیاب کردن دانه های قهوه کردند تا آنها را با آب داغ دم کنند. آنها همچنین اولین کسانی بودند که گیاهان قهوه را کشت و اولین مزارع خود را در یمن ساختند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اولین شواهد معتبر از نوشیدن قهوه به شکل نوشیدنی مدرن در یمن امروزی از اواسط قرن پانزدهم در زیارتگاه‌های صوفیان ظاهر شد، جایی که دانه‌های قهوه برای اولین بار به روشی مشابه روش‌های فعلی برشته و دم می‌شد. یمنی ها دانه های قهوه را از ارتفاعات اتیوپی از طریق واسطه های ساحلی سومالی تهیه کردند و شروع به کشت کردند. در قرن شانزدهم، این نوشیدنی به بقیه خاورمیانه و شمال آفریقا رسید و بعداً به اروپا نیز راه یافت.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در قرن بیستم، قهوه به یک کالای جهانی‌ تبدیل شد و فرهنگ‌های مختلف قهوه را در سراسر جهان ایجاد کرد.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <h2 dir="rtl"><span style="font-size: 26pt;"><strong>8 مورد از مهمترین فواید مصرف قهوه</strong></span></h2> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1) افزایش سطح انرژی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">قهوه حاوی کافئین است، یک محرک سیستم عصبی مرکزی که به دلیل توانایی خود در مبارزه با خستگی و افزایش سطح انرژی شناخته شده است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم قهوه می تواند با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در طولانی مدت همراه باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2) سلامت مغز</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">تحقیقات نشان می دهد که قهوه به محافظت در برابر برخی اختلالات عصبی از جمله بیماری آلزایمر و بیماری <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%DB%8C%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86"><span style="color: #99cc00;">پارکینسون</span></a> </span></strong>کمک کند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>3) کاهش وزن با قهوه</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">طبق برخی تحقیقات، قهوه می تواند ذخیره چربی را تغییر داده و از سلامت روده حمایت کند، که هر دو ممکن است برای مدیریت وزن مفید باشند</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">افرادی که یک تا دو فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، 17 درصد بیشتر احتمال دارد که سطح فعالیت بدنی توصیه‌ شده را داشته باشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>4) کاهش افسردگی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">نوشیدن حداقل چهار فنجان قهوه در روز در مقایسه با نوشیدن فقط یک فنجان قهوه در روز، با کاهش قابل توجهی خطر افسردگی مرتبط است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>5) محافظ کبد</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مصرف قهوه می تواند با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری مزمن کبد همراه با سایر بیماری ها مانند زخم کبد و سرطان کبد مرتبط باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هر چه مردم بیشتر قهوه بنوشند، خطر مرگ ناشی از بیماری مزمن کبدی کمتر می شود. نوشیدن یک فنجان قهوه در روز با خطر 15 درصدی کمتر همراه بود، در حالی که نوشیدن چهار فنجان در روز با خطر 71 درصدی کمتر مرتبط بود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>6) از سلامت قلب حمایت می کند</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یک مطالعه روی بیش از 21000 نفر همچنین نشان داد که افزایش مصرف قهوه با کاهش قابل توجه خطر نارسایی قلبی مرتبط است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>7) افزایش طول عمر</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یک بررسی از 40 مطالعه به این نتیجه رسید که نوشیدن دو الی چهار فنجان قهوه در روز بدون در نظر گرفتن عواملی مانند سن، وضعیت وزن و مصرف الکل با کاهش خطر مرگ مرتبط است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>8) افزایش عملکرد ورزشی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">قهوه اغلب به عنوان یک کمک انرژی زا توسط ورزشکارانی که به دنبال بهبود عملکرد و افزایش سطح انرژی هستند استفاده می شود. نوشیدن قهوه قبل از ورزش استقامت افراد را بهبود می بخشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>توجه</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به خاطر داشته باشید که برخی از افراد ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف قهوه داشته باشند، از جمله افرادی که در دوران بارداری یا شیردهی هستند ، کودکان و نوجوانان، و افرادی با شرایط خاص باید زیر نظر پزشک قهوه بنوشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">با این حال، نوشیدن قهوه در حد اعتدال، حدود سه تا چهار فنجان در روز، با چندین فواید سلامتی همراه بوده است و به طور کلی برای اکثر بزرگسالان بی خطر در نظر گرفته می شود.</span></p> <h2 dir="rtl"><span style="font-size: 26pt;"><strong>9 عارضه جانبی با مصرف بیش از حد کافئین</strong></span></h2> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">دوزهای بالای کافئین ممکن است عوارض جانبی ناخوشایند و حتی خطرناکی داشته باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">ژن های شما تاثیر زیادی بر تحمل شما نسبت به کافئین دارند. برخی می توانند کافئین بسیار بیشتری نسبت به دیگران مصرف کنند بدون اینکه اثرات منفی را تجربه کنند. اما نشانه های این اثرات منفی دقیقا چه هستند؟</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1) اضطراب</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مصرف روزانه ، بیش از 1000 میلی گرم یا بیشتر در روز گزارش شده است که باعث عصبی شدن، بی قراری و علائم مشابه در بیشتر افراد می شود، در حالی که حتی مصرف متوسط ​​آن ممکن است منجر به اثرات مشابه در افراد حساس به کافئین شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">جالب اینجاست که سطوح استرس بین مصرف‌ کنندگان معمولی و کمتر مصرف ‌کننده کافئین مشابه بود، و این نشان می‌دهد که این ترکیب ممکن است تأثیر یکسانی بر سطوح استرس داشته باشد، صرف‌ نظر از اینکه آن را از روی عادت می ‌نوشید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2) بی خوابی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مصرف بیشتر <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D8%A6%DB%8C%D9%86"><span style="color: #99cc00;">کافئین</span></a></strong></span> باعث افزایش مدت زمان خوابیدن می شود. همچنین ممکن است کل زمان خواب را به ویژه در افراد مسن کاهش دهد. اگر میزان کافئین مصرفی خود را دست کم بگیرید، ممکن است متوجه نشوید که کافئین بیش از حد در خواب شما اختلال ایجاد می کند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به عنوان مثال، یک شات انرژی ممکن است تا 350 میلی‌گرم کافئین داشته باشد، در حالی که برخی نوشیدنی‌های انرژی ‌زا تا 500 میلی‌گرم در هر قوطی کافئین دارند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>3) مشکلات گوارشی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اثر ملین قهوه به ترشح گاسترین، هورمونی که معده تولید می کند و فعالیت روده بزرگ را سرعت می بخشد، نسبت داده شده است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">با توجه به این اثر، تعجب آور نیست که دوزهای زیاد کافئین ممکن است منجر به شل شدن مدفوع یا حتی اسهال در برخی افراد شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">برخی مطالعات نشان می دهد که نوشیدنی های کافئین دار ممکن است بیماری رفلاکس معده به مری را در برخی افراد بدتر کند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>4) شکست عضلانی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Rhabdomyolysis"><span style="color: #99cc00;"> رابدومبولبز</span></a></strong></span> یک بیماری بسیار جدی است که در آن فیبرهای عضلانی آسیب دیده وارد جریان خون می شود و منجر به نارسایی کلیه و سایر مشکلات می شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong><br /> <strong>5) اعتیاد</strong></strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یک بررسی دقیق نشان می دهد که اگرچه کافئین، مواد شیمیایی خاصی را در مغز تحریک می کند مانند کوکائین و<strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%85%D9%81%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86"><span style="color: #99cc00;"> آمفتامین</span></a></span></strong> ها، اما مانند این داروها باعث اعتیاد شدید نمی شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>6) فشار خون بالا</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به طور کلی، به نظر نمی رسد کافئین خطر بیماری قلبی یا سکته مغزی را در بیشتر افراد افزایش دهد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">با این حال، در چندین مطالعه نشان داده شده است که به دلیل اثر تحریکی آن بر روی سیستم عصبی، فشار خون را افزایش می دهد</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">خوشبختانه، اثر کافئین بر فشار خون موقتی به نظر می رسد. همچنین، به نظر می‌رسد که قوی ‌ترین تأثیر را روی افرادی که عادت به مصرف آن ندارند، دارد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>7) افزایش ضربان قلب</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اثرات تحریکی <strong>مصرف زیاد کافئین</strong> ممکن است باعث تپش قلب شما شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در یک مطالعه، زنی که برای اقدام به خودکشی مقدار زیادی پودر کافئین و قرص مصرف کرد، دچار ضربان قلب بسیار سریع، نارسایی کلیه و سایر مشکلات جدی سلامت شد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اگر بعد از نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار متوجه تغییراتی در ضربان یا ریتم قلب خود شدید، مصرف خود را کاهش دهید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>8) خستگی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌ دار سطح انرژی را افزایش می‌دهند. ولی می توانند با ایجاد خستگی پس از خروج کافئین از سیستم شما، اثر معکوس داشته باشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یک بررسی از 41 مطالعه نشان داد که اگرچه نوشیدنی های انرژی زا کافئین دار هوشیاری و خلق و خوی خود را برای چند ساعت بهبود می بخشد، شرکت کنندگان اغلب بیش از حد معمول در روز بعد خسته می شوند. برای به حداکثر رساندن فواید کافئین وانرژی آن و جلوگیری از خستگی مجدد، آن را در دوزهای متوسط ​​به جای زیاد مصرف کنید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><strong>9) تکرر ادرار</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">افزایش ادرار یک عارضه جانبی رایج مصرف زیاد کافئین به دلیل اثرات تحریکی این ترکیب بر روی مثانه است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">علاوه بر این، مصرف زیاد ممکن است احتمال ابتلا به بی اختیاری را در افراد دارای مثانه سالم افزایش دهد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اگر مقدار زیادی نوشیدنی های کافئین دار مصرف می کنید و احساس می کنید که دفع ادرار شما بیشتر از آنچه باید باشد، مکرر یا فوری است، ممکن است ایده خوبی باشد که مصرف خود را کاهش دهید تا ببینید آیا علائم شما بهبود می یابد یا خیر!</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 26pt;"><strong>مقدار مصرفی مجاز کافئین در مواد غذایی</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">کافئین به تنهایی ارزش غذایی ندارد. بی مزه است، بنابراین لزوماً نمی دانید که آیا در غذای شما نیز هست یا خیر؟! حتی برخی از داروها ممکن است بدون اطلاع شما حاوی کافئین باشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">طبق گفته کلینیک مایو، مصرف روزانه 400 سی سی  کافئین برای اکثر بزرگسالان سالم بی خطر است. به خاطر داشته باشید که یک فنجان قهوه با اندازه استاندارد 8 اونس (236 سی سی ) است. اگر از لیوان استفاده می‌کنید یا در کافه میل می‌کنید، به احتمال زیاد 16 اونس (473 سی سی ) یا بیشتر می‌نوشید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">شما می توانید انتظار داشته باشید که حدود 95 سی سی کافئین از یک فنجان قهوه متوسط ​​دریافت کنید. با این حال، این مقدار بین نوشیدنی های مختلف قهوه متفاوت است و می تواند از صفر تا بیش از 400 سی سی  متغیر باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به نظر می رسد مصرف کم تا متوسط ​​کافئین فواید سلامتی چشمگیری در بسیاری از افراد دارد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">کافئین به عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی عمل می کند. هنگامی که به مغز شما می رسد، قابل توجه ترین اثر هوشیاری را دارد . شما بیشتر احساس بیداری و خستگی کمتری خواهید داشت، بنابراین یک عنصر رایج در داروهایی برای درمان یا مدیریت خواب آلودگی، سردرد و میگرن است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">حالا وقتشه خودتو به خوردن یه قهوه با <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D9%BE-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: #99cc00;">کاپ های زیبای وایت پلیت</span></a></strong></span> دعوت کنی !</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="ltr"><strong><span style="font-size: 12pt;">نویسنده: نگار مهدوی کیا</span></strong></p> urn:store:1:blog:post:15 https://whiteplate.net/عادات-مردم-مربوط-به-غذا عادات مردم مربوط به غذا <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">عادات مردم مربوط به غذا , به طور مستقیم به ویژگی‌های منطقه‌ای که در آن زندگی می‌کنند بستگی دارد . بنابراین , هر کشورغذای منحصر به فرد خود و مراسم مربوط به سرو آن را دارد .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">غذاهای مختلف بازتابی از فرهنگ و سنن قرن‌ها ملی هستند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده‌اند .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> بنابراین , عادات غذایی افرادی که در بخش‌های مختلف دنیا زندگی می‌کنند , ممکن است به میزان قابل‌توجهی متفاوت باشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">همه غذاهای ملی جهان منحصر به فرد است ، که باعث می شود آنها برای علاقه مندان به گردشگری و توریست ها  غذایی بسیار جذاب  و متفاوت باشند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مهم است که درک کنیم که سنت‌ها و عادات غذایی مردمی که در بخش‌های مختلف دنیا زندگی می‌کنند ریشه‌های تاریخی عمیقی دارند و اغلب به دوره‌ای ما بدون تغییر نمی‌رسند . دستور های غذایی در  حال حاضر حاصل سال ها و حتی قرن ها تغییر است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">به علاوه اکثر غذاهای ملی برای محصولات منطقه در دسترسشان هستند . هر آشپزخانه دارای قواعد آشپزی  و روش‌های طبخ غذا است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">با این حال , برای  آن‌هایی که فرصت سفر را ندارند ، رستوران های ملل این امکان را می‌دهد که ایده‌ای درباره فرهنگ و عادات غذایی دیگر ملیت‌ها به دست آورید و با طمع و مزه جدید اشنا شوید </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هر کشور سنت آشپزی غنی خودش و نیز عادات غذایی خاص خود را دارد که تحت‌تاثیر موقعیت جغرافیایی , آب و هوا , تاریخی ( یا مذهبی ) و همچنین عوامل دیگری است .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">چین</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مردم این کشور سنت‌های فرهنگی غنی ای دارند که شامل همه لایه‌های اجتماعی است . در چین مرسوم است که نه تنها به غذا ، بلکه به کیفیت آن نیز توجه کند .رنگ ، بو و طعم سه جنبه اصلی است که برای توصیف غذاهای چینی  و پخت و پز باید از نظر مواد مورد استفاده ، زمان پخت و چاشنی ارزیابی شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">سودمندترین عادات غذایی افرادی که در این منطقه زندگی می‌کنند باید شامل حداقل مصرف نمک و مصرف مقادیر زیاد سبزیجات باشد . اساس رژیم غذایی چینی‌ها  غلات , سبزیجات و  میوه‌ها است . گوشت فقط بخش کوچکی از آن را تشکیل می دهد  . همچنین باید توجه داشته باشید که تمام محصولات در معرض حداقل میزان حرارت و پخت باشند که اجازه ذخیره بیشتر مواد مغذی مفید را بدهد . از مهم ترین عادت‌های دیگر انها  میتوان به برنامه تغذیه سالم  و استفاده از <a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D8%A7%D9%BE-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9"><span style="color: #00ff00;">چاپستیک </span> </a>اشاره کرد  ،که به جذب غذای منظم و شروع سریع یک حس سیری کمک می‌کند .<br /><span dir="RTL" lang="FA">جالب است بدانید چینی ها علاقه زیاد و دیرینه به چای داشته و چای علاوه بر نوشیدنی محبوب ، در طب سنتی چینی و همچنین در غذاهای چینی استفاده می شود.</span><br /></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">استفاده از <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D8%A7%D9%BE-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9"><span style="color: #00ff00;">چوب غذاخوری (چاپستیک)</span></a> </span>در هنگام خوردن غذاهای چینی , چیزی است که نیاز به تمرین دارد. برای نگه داشتن چوب غذاخوری ، ابتدا چوب اول را مثل مداد نگه دارید و دومین چوب بین انگشت شست و انگشت حلقه تان است ،انگشت میانی شما باید بین دو چوب غذاخوری  که تا حدودی از یک نقطه اتکا دارند  باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هیچگاه نباید چوب را مستقیم به طرف کسی بگیرید چون معنای توهین به آن شخص را میدهد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">جالب است بدانید خالی بودن بشقاب غذا در چین معنای خوبی ندارد ، زیرا میزبان فکر میکند شما به حد کافی سیر نشده اید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">ژاپن</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هنگام بحث تغذیه سالم ، هیچ کشوری به اندازه ژاپن مورد تحسین نیست. ژاپنی ها از رژیم غذایی تقریبا عاری از قندهای تصفیه شده و لبنیات و میوه کم استفاده می کنند. رژیم غذایی بیشتر شامل برنج ، سبزیجات ، ماهی و گوشت است. اغلب گفته می شود که رژیم ژاپنی باعث می شود که مردم اوکیناوا بیش از سایر مردم روی زمین زندگی کنند .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در ژاپن ( و در برخی رستوران‌های محلی ژاپنی ) قبل از نشستن به غذا ، حوله‌های داغ داغ به نام اوشیبوری (oshibori) برای تمیز کردن دست‌هایشان به مشتریان داده می‌شود . وقتی سفارشات شما می‌رسد ، باید عبارت " itadakimasu " را بیان کنید . که به این معنی است که " من با کمال میل دریافت می‌کنم ".</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">همینطور در ژاپن بر خلاف دیگر کشور ها، پر سر و صدا خوردن غذا نه تنها بی ادبانه نیست بلکه نشان دهنده لذت بردن ازغذاست.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">انگلستان</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">غذاهای سنتی انگلیسی با تأثیر از سراسر جهان ، تاریخ غنی دارند. گروه هایی مانند رومی ها ، ساکسون ها و وایکینگ ها در زمان های مختلف انگلیس را استعمار کردند. هر کدام سلیقه یا مهارت های جدیدی به سنت های آشپزی انگلیس اضافه کردند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هنگامی که رومی ها انگلیس را فتح کردند ، آنها خوراکی های اصلی را با خود آوردند مثل گیلاس ، کلم ، نخود و شراب و ادویه های جدید که تأثیر زیادی در طعم دهی غذاهای انگلیسی دارند وادویه های پرمصرف شامل زنجبیل ، دارچین ، فلفل و وانیل است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در انگلستان واژه شام به طور کلی وعده بعد از عصرانه نامیده می شود،  وعده شام بستگی دارد چه زمانی از روز باشد حتی از یک <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D9%BE-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: #00ff00;">فنجان</span> </a>چای به عنوان شام نیز یاد میکنند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">امریکا</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">آمریکایی ها در رفتارهای ناهار خود غیر رسمی هستند ، آنها معمولاً منتظر می مانند تا همه قبل از سرو غذا حاضر شوند. بسیاری از غذاها با انگشتان می خورند و ممکن است یک تکه نان کامل کره خورده را ب یک باره بخورند و مشاهده بطری های آبجو روی میز شام بسیار معمولی ست .</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">شیلی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">شیلیایی ها ، همراه با اکثر آمریکایی های جنوبی ، معمولاً از شکر و غذاهای فرآوری شده اجتناب می کنند. استفاده از ماهی و ذرت رایج است ،  تقریباً هر وعده غذایی با <a href="https://whiteplate.net/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%B3">گیلاسی </a>از شراب قرمز سرو می کنند.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">کره جنوبی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در کره جنوبی ، احترام به ریش سفیدان ، عنصری کلیدی محسوب می شود. قبل از شروع یک وعده غذایی  دقت کنید که سالمندان و بزرگان روی میز شروع به خوردن کنند . زمانی که غذا یا نوشیدنی به شما داده می‌شود، به رسم ادب باید کاسه یا لیوان خود را با دو دست نگه دارید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">آفریقا</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">شمال آفریقارا تصور کنید یا  مصر ، مراکش و الجزایر - از تأثیرات آشپزی بسیاری از فرهنگ های مختلف ، از فرانسوی ها تا ترک ها ، بهره می برند. بسیاری از غذاهای آفریقای شمالی ترکیبی از روغن زیتون ، سبزیجات زیاد و ادویه جات است  که مزه الهی می دهد . همچنین مقدار زیادی <a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA%20&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">خورش</span> </a>سنتی وجود دارد که شامل گوشت که معمولاً حلال است را در بر میگیرد.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">فرانسه</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یک مطالعه نشان داد که در حالی که فرانسوی ها غذا را با لذت (برعکس سلامتی) مرتبط می دانند ، میزان چاقی و بیماری های قلبی عروقی در این کشور کمتر از ایالات متحده است. از قضا ، آمریکایی ها بیشتر نگران سالم بودن غذای خود هستند از خوردن لذت کمتری میبرند . بنابراین فرانسوی ها به جای خوردن بخش بزرگی از یک دسر "سالم" مانند ماست منجمد ، یک قسمت کوچک از غذای مورد علاقه خود مث یه تک از ترافل شکلاتی یا دسر لذیذ  را امتحان می کنند  در نتیجه لذت بردن از غذا برایشان اهمیت بسیار دارد.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اتیوپی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اینجرا(injera) ، یک نان مسطح سنتی اتیوپی که از آرد تف تهیه شده است ، سرشار از فیبر ، ویتامین C و پروتئین است. غذاهای سنتی اتیوپی بر سبزیجات ریشه ای ، لوبیا و عدس تأکید می کنند و از لبنیات و محصولات حیوانی استفاده میشود . همینطور دانه های تف را در آب به عنوان جایگزین برنج پخت می کنند</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">ایتالیا</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اگر فکر می کنید کشوری که به خاطر ماکارونی مشهور است ، فقط ماکارانی و <a href="https://whiteplate.net/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7"><span style="color: #00ff00;">پاستا</span> </a>می خورند یک تصور اشتباه دارید. ایتالیایی ها فقط ماکارونی نمی خورند، و پاستا بخش کوچکی از یک وعده غذایی چند وعده ای است. و سایر دوره های آن غذا شامل سوپ ، سبزیجات و یک تکه کوچک پنیر است. ایتالیایی ها نیز به ندرت بین وعده های غذایی غذا می خورند و یکی از عادات خوب انها این است که به آرامی غذا می خورند.</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">روسیه</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">روس ها ناهار را به عنوان اصلی ترین و سنگین ترین وعده غذایی خود می خورند ، زمانی بین ساعت 1 تا 3 بعد از ظهر   و برای شام ، وعده های غذایی آنها معمولاً سبک تر است و گاهی اوقات از یک نان ، گوشت و سبزیجات ساده تشکیل می شود. چای معمولاً بعد از شام سرو می شود. هنگام نوشیدن ودکا در روسیه ، آن را به صورت ساده و بدون هیچ مخلوط یا یخ می نوشند . در حقیقت مخلوط کردن ودکا با هر چیز دیگری تخریب خلوص الکل تلقی می شود و یادتان باشد در روسیه  نباید قبل از میزبان از پشت میز بلند شوید و نشانه ی بی احترامیست</span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هند</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">هندی های اکثراً از دست برای خوردن غذا به جای<span style="color: #00ff00;"> <a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82-%D9%88-%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #00ff00;">قاشق و چنگال</span></a> </span>استفاده می کنند. با این حال خوردن غذا با دست چپ تابو محسوب میشود و  حتما باید با دست راست غذا خورده شود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> این عمل از نظر فرهنگی و تاریخی فرض بر این است که غذا خوردن یک فعالیت نفسانی است ، و لمس بخشی از تجربه همراه با طعم ، عطر و طعم غذا ، و سرو آن مانند یک غذای تالی یا یک بشقاب بزرگ ساخته شده از برگ موز شسته شده (در جنوب استفاده می شود) ، یا برگهای سیالی (بخیه خورده) و بخیه زده شده. به طور سنتی ، از انگشتان نیز برای احساس درجه حرارت غذا به ذائقه فرد و ترکیب طعم دهنده ها و ادویه ها استفاده می شود.</span></p> <p dir="rtl"> <span style="font-size: 12pt;">برای خوردن برنج ، آنها آن را با کاری مخلوط می کنند ، مقادیر کمی را با انگشتان جمع می کنند و با انگشت شست آن را به دهان فشار می دهند.  بیشتر غذا به اندازه لقمه تهیه می شود ، که در آن اقلام بزرگ ، به عنوان مثال یک پای مرغ ، سرو می شود که خوردن آن با دست قابل قبول است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> در محیط های روستایی ، کنار هم نشستن روی تشک های کف با لباس راحت یک امر عادی است  غذا خوردن با دست شسته ، بدون <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82-%D9%88-%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #00ff00;">قاشق ، چنگال و کارد</span></a> </span>، در برخی مناطق هند یک عمل سنتی است</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <pre dir="RTL"><span style="font-size: 12pt;"><span lang="AR-SA">ا</span><span lang="FA">لمان</span></span></pre> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"><span dir="RTL" lang="FA">آلمانی ها در تهیه <a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF"><span style="color: #00ff00;">سالاد</span> </a>خوشمز مهارت دارند. آنها همچنین در مورد تنظیم  غذا اصلاح شده ژنتیکی (</span>GMO<span dir="RTL" lang="FA">) سخت گیری می کنند و تا آنجا که ممکن است به سبزیجات تازه توجه دارند </span></span></p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">مصر</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">اگر کسی می خواهد در مصر به ان چپ چپ نگاه نکند و برچسب بی ادبی به او نزنند؛ باید نمک و فلفل زدن ب غذا را فراموش کند. همچین کاری این پیام را می دهد که از دستپخت آشپز ایراد گرفته اید و عمل او را زیر سوال برده اید. یک عمل معمولی و رایج که هرگز در سایر نقاط جهان نشانه بدی تلقی نمی شود؛ در مصر بسیار غیر محترمانه و قدر نشناسانه است. در رفتن به رستوران ها هم نباید تقاضای ادویه و نمک پاش داشته باشید؛ چون حتما به نگاه متعجب پیشخدمت بر می خورید. به هر حال فرد مجبور است محتوای درون ظرف را بی نمک یا شور؛ همانطور که هست بپذیرد . البته فراموش نکنید که غذاهای این کشور جزو خوشمزه ترین ها در دنیا به شمار می آیند. </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">ایران</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در ایران / خاورمیانه به طور کلی ، خوردن با دست امری معمول است . در ایران ، نان معمولاً به طور کامل در وسط میز (گاهی مستقیماً روی میز) سرو می شود و انتظار می رود که مهمانان با دست خود از نان استفاده کنند. گاهی اوقات ، غذاهای جانبی همراه غدای اصلی نیز  سرو می شود. تکه های کوچکی از نان را پاره کرده و از نان برای جمع کردن ته مانده غذا استفاده می کنند . توجه داشته باشید هنگام غذا خوردن با دستان انگشتان خود را لیس نزنید و در دهان قرار ندهید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">در ایران ، متوجه خواهید شد که در تابستان های گرم ، ناهار نسبتاً سنگین مصرف می شود و پس از آن یک دوره استراحت وجود دارد ، بنابراین حواستان باشد که مغازه داران و تجار برای فرار از گرما مغازه های خود را برای چند ساعت می بندند. مطمئن شوید که قبل از آن یک وعده غذایی میل کرده اید.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> از گذشتگان دور ایرانیان پشت میز می نشستند ، غذاهای خود را می خوردند و در دربار آداب چیدمان اهمیت بسیاری داشته است. سکوها و چهارپایه ها به صورت کوچکتر وجود داشت که امروزه تحت عنوان میز هستند که پشت آن می نشینند وغذا می خورند و نام میزبان از این ریشه آمده است. در زمان هخامنشیان غذا را با <a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82"><span style="color: #00ff00;">قاشق</span> </a>و <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AF-2"><span style="color: #00ff00;">کارد</span> </a>میخوردند. <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AF-2"><span style="color: #00ff00;">کارد</span> </a>را در دست راست و تکه نان خود را در دست چپ میگرفتند و از کارد برای جدا کردن و تکه تکه کردن و برداشتن غذا استفاده میکردند و از <a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82"><span style="color: #00ff00;">قاشق</span> </a>برای خوردن <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA%20&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">خورشت ها</span></a></span> و مایعات مانند <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">سوپ</span> </a>استفاده میشده و برنج ، نان گندم و جو به عنوان غذای قالب به شمار می رفتتند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">از طرفی به دلیل ارتباط همیشگی ایران و هند، ایرانیان به خوردن غذاهای پر ادویه و مزه دار عادت دارند و در غذاهای خود از میوه جات هم نیز استفاده خوبی می کنند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;">یکی از هنر ایرانیان در آشپزی تعادلی است که بر قرار میکنند بین سردی و گرمی غذا ها و با ترکیب آن ها همزمان از فواید چند ماده غذایی بهره می برند . که نشان دهنده دانش عمیق ایرانیان است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> urn:store:1:blog:post:14 https://whiteplate.net/چیدمان-میز-غذا چیدمان میز غذا <h1 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 26pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">اصول چیدمان میز در رستوران و هتل</span></span></h1> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">چیدمان میز مناسب در رستوران باید مطابق با قوانین اساسی پذیرفته شده جامعه عمومی انجام شود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">بسیاری بر این باورند که وقتی  یک میز را سرو می کنید  این بدان معنی است که کارد و چنگال را به درستی قرار دهید.  با این حال  هنگام تزئین میز ضیافت ، لازم است تعدادی از اقدامات مهم و اساسی را انجام دهید و در عین حال ظرافت و نظم در چیدمان داشته باشید.</span></span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><span style="font-family: impact, chicago; background-color: #ffffff;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82-%D9%88-%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="background-color: #ffffff; color: #99cc00;"> کارد قاشق چنگال :</span></a></span></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #99cc00;">چنگال </span></a></span></strong>ها باید در سمت چپ قرار بگیرند و به ترتیب<span style="color: #99cc00;"> <strong>چ</strong></span><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-3"><span style="color: #00ff00;"><span style="color: #99cc00;">نگال</span></span></a> </strong><span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-3"><span style="color: #99cc00;">غذا</span></a><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-3"><span style="color: #99cc00;"><span style="color: #00ff00;"><span style="color: #99cc00;">خوری</span></span></span></a> </strong>و<strong> <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">کیک خوری</span></a> </strong></span>قرار میگیرند.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AF-2"><span style="color: #99cc00;">کارد</span></a></span></strong> نیز باید در سمت چپ و به ترتیب<span style="color: #00ff00;"> <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9-2"><span style="color: #99cc00;">کارد استیک</span></a></span></strong></span> ، <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-4"><span style="color: #99cc00;">غذاخوری</span></a></span></strong>  و<span style="color: #00ff00;"> <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-2"><span style="color: #99cc00;">کیک خوری</span></a></span></strong></span> گذاشته شود و تیغه ها باید به سمت بشقاب باشند.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">کارد و چنگال نباید زیر بشقاب و لبه آن پنهان شوند ، از طرفی نباید خیلی دور از بشقاب باشند.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">برای سرو ماهی نیاز به کارد و چنگال مخصوص داریم که بین<span style="color: #808000;"> <span style="color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-4"><span style="color: #99cc00;">کارد</span></a> </strong></span></span><strong>و <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-3"><span style="color: #99cc00;">چنگال غذاخوری</span></a></span></strong> و<strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;"> میان وعده</span></a></span></strong> قرار میگیرند.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">از بشقاب متوسط برای سرو استفاده کنید از چنگال کوتاه پهن، که در انتهای سمت چپ بشقاب است و کارد ماهی در انتهای سمت راست آن، استفاده شود.  چنگال ماهی به گونه‌ای طراحی شده که به راحتی بتوان گوشت را از استخوان جدا کرد و قتی مهمانان این بخش از غذا را تمام کردند، کارد و چنگال را باید به صورت مورب، در جهت ساعت ۴:۲۰، روی بشقاب قرار بدهند و دقت کنند که تیغه کارد به سمت داخل بشقاب باشد .</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8-%D9%BE%D9%84%D9%88"><span style="color: #99cc00;">بشقاب غذای اصلی</span></a></span> </strong>و<strong> <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF"><span style="color: #99cc00;">سالاد</span></a> </span></strong>یا<span style="color: #99cc00;"> </span><span style="color: #00ff00;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #99cc00;">سوپ</span></a></span></strong>  </span>باید در وسط و بر روی هم قرار بگیرند و <strong><span style="color: #99cc00;"> <a href="https://whiteplate.net/%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">پیش دستی</span></a></span></strong> به همراه کارد در سمت چپ بالا قرار میگیرد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82"><span style="color: #99cc00;">قاشق</span></a></span></span><strong><span style="font-family: impact, chicago;">:</span></strong></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">از قاشق برای سرو مایعات (مانند سوپ ، خورشت ،اش و... ) و دسر استفاده میشود. <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">قاشق سوپ</span></a></span> در سمت راست و بین<strong><span style="color: #99cc00;"> <a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-4"><span style="color: #99cc00;">کارد غذا</span></a> و <a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-2"><span style="color: #99cc00;">کیک (میوه) خوری</span></a> </span></strong> قرار داده میشود<span style="color: #99cc00;"> </span><strong><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #00ff00;"><span style="color: #99cc00;">قاشق دسر (بستنی خوری)</span> </span></a></span></strong> در بالای بشقاب اصلی  به صورت افقی قرار میگیرد به طوری که سر قاشق در سمت چپ قرار بگیرد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">اگر در منو دسر ندارید، به گذاشتن<span style="color: #99cc00;"> <strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">قاشق دسر</span></a> </strong></span>نیازی نیست  چون موجب شلوغ شدن میز میشود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">اگر نوشیدنی گرم سرو میکنید <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-2"><span style="color: #99cc00;">قاشق چای خوری</span></a> </span></strong>یا<strong> <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%85%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7%D9%BE%D9%88-%D9%88-%D9%84%D8%AA%D9%87"><span style="color: #99cc00;">مربا خوری</span></a></span></strong> باید در میان <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-4"><span style="color: #99cc00;">کارد غذاخوری</span></a></span></strong> و<strong> <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">قاشق سوپ خوری</span></a></span></strong> قرار بگیرد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">دقت کنید که تمامی قاشق چنگال چاقوها از همدیگر و<strong> <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8-%D9%BE%D9%84%D9%88"><span style="color: #99cc00;">بشقاب</span></a> </span></strong>به فاصله یک سانت قرار بگیرند و در هر ست غذاخوری</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">اگر<strong><span style="color: #99cc00;"> <a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%DA%AF%D8%B1%D9%85"><span style="color: #99cc00;">نوشیدنی گرم</span></a> </span></strong>سرو میکنید<strong><span style="color: #99cc00;"> <a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-2"><span style="color: #99cc00;">قاشق چای خوری</span></a></span></strong> یا <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%85%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7%D9%BE%D9%88-%D9%88-%D9%84%D8%AA%D9%87"><span style="color: #99cc00;">مربا خوری</span></a></span></strong> باید در میان<strong> <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C-4"><span style="color: #99cc00;">کارد غذاخوری</span></a></span> و<span style="color: #99cc00;"> <a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">قاشق سوپ خوری</span></a></span></strong> قرار بگیرد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">دیگر قاشق و چنگال هایی که میتوان در میز استفاده کرد عبارتند از:</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"> </p> <ul dir="rtl" style="text-align: right;"> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%82%20%D9%85%D8%B2%D9%87&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #99cc00;">قاشق خاویار</span></a></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;">کفگیر برای ماهی </span></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AF%20%D9%88%20%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #99cc00;">کاردک کیک</span></a></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A7%D9%86%D8%A8%D8%B1"><span style="color: #99cc00;">انبر سالاد</span></a></span></strong></span></li> </ul> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"> </span></strong></span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A2%D8%A8%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">لیوان </span></a></span>:</strong></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">برای هر نوشیدنی یک لیوان خاص استفاده می شود. در اینجا مهمترین چیز این است که <span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%B3"><span style="color: #99cc00;">گیلاس ها</span></a> </span>را مرتب کنید،در وعده کلاسیک آنها به قد و در سمت راست بشقاب قرار میگیرد. وقتی وعده بعدی سرو می شود  با بشقاب عوض می شوند. تنها لیوانی که لزوماً در طول کل وعده غذایی روی میز است ،<span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%84%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%A8-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%87"><span style="color: #99cc00;"> لیوان آب</span></a></span> است.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">هنگام پر کردن لیوان دقت کنید بیشتر از 3/4  آن پر نشود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"><strong><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%B3"><span style="color: #00ff00;"><span style="color: #99cc00;">گیلاس</span> </span></a></span></strong>های زیبا به ترتیب نوشیدن نوشیدنی ها در وعده های غذایی قرار می گیرند. ابتدا دورترین لیوان از بشقاب استفاده می شود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">در مورد مجموعه <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%B1-2"><span style="color: #99cc00;">ظروف بلور</span></a></span></strong> ، این لیوان ها شامل لیوان های زیر است:</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span></p> <ul dir="rtl" style="text-align: right;"> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%84%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%A8-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%87"><span style="color: #99cc00;">یک لیوان برای آب معمولی</span></a></span></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%B3"><span style="color: #99cc00;">یک لیوان شامپاین که از بقیه بلندتر است</span></a>.</span></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt; color: #99cc00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%A2%D8%A8%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C"><span style="color: #99cc00;">لیوان های جداگانه برای نوشیدنی های مختلف ؛</span></a></strong></span></li> <li><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">لیوان برای  مشروبات الکلی</span></span></li> </ul> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">هر لیوان  دارای ویژگی های منحصر به فردی است ، به همین دلیل می توانید بو و طعم یک نوشیدنی خاص را آشکار کنید. هنگام مرتب سازی آن در میز این ویژگی ها  حتما در نظر گرفته شود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D9%BE-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87"><span style="color: #99cc00;">فنجان نوشیدنی گرم</span></a></span> </span></strong><span style="font-family: impact, chicago;">در سمت راست بشقاب و کنار</span><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C"><span style="color: #99cc00;"> قاشق سوپ خوری</span></a> </span></span></strong><span style="font-family: impact, chicago;">گذاشته میشود.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">صندلی ها :</span></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">قرار دادن صحیح صندلی یکی از موضوعات مهم است که باید به ان توجه داشت   فاصله صندلی ها  باید بین 50 تا 80 سانت باشد ، که در صورت لزوم بتواند به چپ و راست حرکت کند و روی میز وسایلی را که در طول غذا استفاده می شود بگذارید ، میز را بیش از حد پر نکنید موارد زیاد روی میز باعث ناراحتی شخص در هنگام مهمانی می شود</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">آماده سازی میز برای خدمات مشتری با چیدمان صندلی ها آغاز می شود. در اینجا لازم است که به قانون ذکر شده قبلی پایبند باشید ، که طبق آن فاصله صندلی ها باید حداقل 50 سانی متر باشد. اگر یک شام عاشقانه برای دو نفر در نظر گرفته شده باشد ، یک میز کوچک انتخاب می شود و صندلی ها روبروی یکدیگر قرار می گیرند.</span></span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><br /></span></strong><span style="font-family: impact, chicago;">سفره :</span></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;">در مرحله بعدی ، میز رویه با یک سفره پوشانده می شود. این اولین مرحله از چیدمان میز محسوب می شود برای شام کلاسیک  یک پارچه سفید از پارچه متراکم با کیفیت بالا. غالباً از ساتن برای تهیه سفره استفاده می شود.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">هنگام انتخاب سفره ، متخصصان توصیه می کنند بیشتر روی رنگ های روشن مانند کرم یا آبی ملایم تمرکز کنید.  استفاده از سفره پلاستیکی ممنوع !!!</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">نباید بیش از 3عدد <strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AF-2"><span style="color: #99cc00;">چاقو</span></a> و <a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #99cc00;">چنگال</span></a><a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #99cc00;"> </span></a></span></strong>بر روی میز قرار گیرد . در صورت نیاز مجدد تعویض شده یا جایگزین شود .</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"> دستمال سفره :</span></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%BE%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%B4"><span style="color: #99cc00;">دستمال</span></a></span> </strong>سفره پارچه ای باید در کنار<strong><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84"><span style="color: #99cc00;"> چنگال ها</span></a> </span></strong>و سمت چپ قرار بگیرد. البته میتوان آن را در وسط بشقاب به صورت مثلثی یا لوله ای قرار داد و رنگ آن را میتوان با رومیزی ست کرد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%BE%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%B4"><span style="color: #99cc00;">دستمال</span></a> </span></span></strong><span style="font-family: impact, chicago;">سفره فقط برای تمیز کردن دهان می باشد </span><span style="font-family: impact, chicago;"> و بعد از تمیز کردن دهان به روی پاها بر میگردد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">نوع قرار گرفتن دستمال سفره میتواند پیام های مختلفی را برساند . اگر مجبور شوید میز شام رو ترک کنید. باید دستمال سفره را روی صندلی قرار دهید. این کار به گارسون پیام میرساند که شما به میز شام بر میگردید و بشقاب شما را جمع نکند. و بعد از اتمام غذا اگر دستمال را بی قاعده تا بزنید و در سمت راست قرار دهید به گارسون پیام میرساند که میتواند بشقاب های شما را جمع کند. هرگز بعد از پایان غذا، بشقاب را به سمت جلو هل ندهید.  چون خلاف آداب معاشرت می باشد.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;"> </span>باید توجه ویژه ای به طول سفره شود  نباید بیش از 30 سانتی متر از سطح بالای میز آویزان شود. هنگامی که سفره پهن می شود، مطابق با فهرست، لیوان نوشیدنی ها و کارد و چنگال را تنظیم کنید.</span></p> <h2 dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"><span style="color: #99cc00;"><a href="https://whiteplate.net/%D9%87%D9%86%DA%AF%D8%B1"><span style="color: #99cc00;">هنگر</span></a></span>:</span></strong></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">هنگر ها بی اهمیت نیستند والبته هیچ ارتباط مستقیمی با وعده غذایی ندارند. با این حال ، قلاب ها روی میز یا مبلمان نصب شده اند که به شما امکان می دهد کیف یا سایر لوازم جانبی را روی آنها آویزان کنید.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: impact, chicago;">در نظر داشته باشید این قاعده کلی میزارایی بوده اما با توجه به سلیقه و خلاقیت و اداب رسوم کشور خود میتوانید با تلفیق این قواعد ساده  میز خاص خود را بچینید.</span></span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="font-family: impact, chicago;"> </span></strong></span></p> urn:store:1:blog:post:10 https://whiteplate.net/ظروف-پاستا از نودل تا پاستا <p dir="rtl">امروزه پاستا ایتالیایی در آشپزی تمام کشورها وجود دارد و انواع مختلفی از آن تهیه و طبخ می شود. هر کشور با توجه به فرهنگ خود پاستای ویژه ای اختراع کرده است و آن را با طبع و ذائقه خود تطبیق داده است.<br />وقتی به پاستا فکر می کنیم بدون شک یاد کشور ایتالیا می افتیم ، در واقع پاستا در زبان ایتالیایی به معنی خمیر رشته ای می باشد بر خلاف پیتزا و سس گوجه که غذاهایی جدید محسوب می شوند ، پاستا تاریخچه قدیمی تری دارد و به صدها سال پیش برمی گردد. درست کردن خمیر پاستا به روش سنتی باعث خوشمزه تر شدن پاستا میشود که این روش به طور میانگین 50 ساعت طول می کشد تا خمیر پاستا خشک شود. <br /> یک عقیده رایج در مورد پاستا، این است که توسط مارکو پولو در طول قرن سیزدهم از چین به ایتالیا آورده شد. در قرن 14 پاستای خشک شده غذایی بسیار محبوب بود، چون تا مدت زمان زیادی می شد این غذا را مصرف کرد. به همین دلیل در سفرهای دریایی طولانی و مسافرت های جهانگردی استفاده می گردید . تحول بزرگ بعدی پاستا زمانی رخ داد که در قرن 19 پاستا با گوجه فرنگی آشنا شد و این تحول باعث شد پاستا به محبوب ترین غذای ایتالیا تبدیل شود. پاستا در ایتالیا از آرد سمولینا تهیه شده و در شکل ها و اندازه های مختلفی تولید می گردد .که حدود 300 نوع پاستای خشک در ایتالیا فراوری می شود. پاستا در کشورهای مختلف ، دستور غذایی های مختلف و متنوعی دارد که باعث شده هر پاستا طعم منحصر به فرد خودش رو داشته باشد.<br />پاستا پروانه ای، پنه، اسپاگتی، ماکارونی، فتوچینی، روتینی، بوکاتینی، ریگاتونی و صدها مدل و شکل دیگر از پاستا تهیه می شود. <br />اما معروف ترین انها ، پاستا چیکن آلفردو، پاستای پنیر، پاستای اربیاتا و پاستای چیکن پستو می باشد. حال انواع مختلف و منحصر به فرد پاستا، در ظرف های مخصوصی نیز سرو می شود.</p> <p dir="rtl">البته بسیاری از افراد با توجه به سلیقه و یا محدودیت انتخاب ، از برخی کاسه و پیاله های دیگر با طراحی متفاوت برای سرو پاستا و پنه استفاده می کنند که کاملا سلیقه ای ست  اما اگر شما عاشق پاستا هستید و به طور منظم پاستا درست می‌کنید، حتما باید از ظرف مخصوص سرو <span style="background-color: #ffffff; color: #00ff00;"><a href="https://b2n.ir/826441" target="_blank"><span style="background-color: #ffffff; color: #00ff00;">پاستا </span></a></span>استفاده کنید که جذابیت پاستا را دوچندان کنید.</p> <p dir="rtl">بشقاب پاستا یک نوع خاص از بشقاب است که شکلی مانند کلاه داشته و داخل آن  عمیق و دارای لبه بوده وعمدتا ً برای خوردن پاستا و اسپاگتی استفاده می‌شود. بشقاب پاستا در اندازه‌ها , رنگ ‌ها و اشکال مختلف طراحی شده است البته شما با انتخاب برخی ظروف با طراحی متفاوت می‌توانید از این ظرف برای سرو نودل، سوپ، برنج و غیره استفاده کنید.</p> <p dir="rtl">حال به بررسی ظروف وایت پلیت می پردازیم :</p> <p dir="rtl"> ظروف پاستا<span style="color: #000000;"> </span>از سری <span style="color: #00ff00;"><a href="https://b2n.ir/787573" target="_blank"><span style="color: #00ff00;">متال وگرانیتی و استیل</span></a> </span>از جنس فلز و فاقد مواد سمی بوده و به دلیل نشکن و سبک بودن بسیار مورد توجه قرار گرفته است و برخی از ظروف علاوه بر پاستا برای سرو <a href="https://b2n.ir/878852" target="_blank"><span style="color: #00ff00;">سالاد</span> </a>هم میتوان استفاده نمود.</p> <p dir="rtl"><a href="https://b2n.ir/348492" target="_blank"><span style="color: #00ff00;">ظروف روحی پاستا</span> </a>که علاوه بر سبک و نشكن بودن قابلیت قرار دادن بر روی شعله مستقیم گاز را هم دارا هستند و سرو این غذای مدرن در ظرفی با جنس روحی حس نوستالژیکی را القا میکند .</p> <p dir="rtl"><span style="color: #00ff00;"> <a href="https://b2n.ir/470533" target="_blank"><span style="color: #00ff00;">ظروف ملامین</span></a></span> که مشکی و سخت شکن بوده وبه دلیل رنگ خود خاص تر هستند راحتر با ظروف دیگر ست میشوند .</p> <p dir="rtl">اما در اخر<span style="color: #00ff00;"><a href="https://b2n.ir/891224" target="_blank"><span style="color: #00ff00;"> ظروف چینی</span></a></span> که عامه پسند تر بوده و قابلیت قراردارن در ماکروفر ، ماکرویو را داشته و ظروف سفید رنگ را که با رنگ کوره ای میتوان به رنگ مورد پسند خود سفارش داد .</p> <p dir="rtl"> </p> <p dir="rtl">ظرف های پاستا در مدل های متنوع و جنس های مختلف تولید شده که تصمیم گیری را برای انتخاب یک ظرف پاستا مناسب سخت میکند و برای خرید آن همواره باید به نکات زیر توجه داشت:</p> <p dir="rtl">1. مواد مورد استفاده برای تهیه ظرف پاستا: از سرامیک، شیشه، چینی، ملامین و پلاستیک ، فلز به عنوان ظرف پاستا استفاده می شود <br />مهم نیست که از چه جنس ظروفی استفاده میکنید اما به خاطر داشته باشید که ظرفی که انتخاب می کنید فاقد مواد سمی و (BPA) باشد.</p> <p dir="rtl">2. انتخاب اندازه ایده‌آل: اندازه های زیادی از ظرف پاستا در بازار وجود دارد که این اندازه از 22 سانت تا 30 متغیر است .</p> <p dir="rtl">3. توجه به ویژگی های ظرف : مثلا قابلیت قراردادن در فر و ماوکرو فر یا قراردادن روی گاز</p> <p dir="rtl">4. کاربردی بودن :استفاده از ظرف برای سرو غذاهای دیگر مانند سوپ ، سالاد و...</p> <p dir="rtl">5. اندازه و شیب لبه های ظرف پاستا برای گارنیش                      </p> <p dir="rtl">6.  طرح ها و رنگ ها: استفاده از ظرف هایی با طرح ها و رنگ های مختلف که به جذابیت های پاستا می افزاید.</p> <p dir="rtl" style="text-align: center;">. امیدواریم با خواندن این وبلاگ بهترین <span style="color: #00ff00;"><a href="https://b2n.ir/826441"><span style="color: #00ff00;">ظرف پاستا</span></a> </span>را انتخاب نمایید .</p> <p> </p> urn:store:1:blog:post:13 https://whiteplate.net/تاریخچه-سوپ-و-سوپینگ تاریخچه سوپ <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong>تاریخچه <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;">سوپ</span></a></span>: </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">مورخان می گویند تاریخچه پخت سوپ  قدیمی تر از پخت و پز هر غذایی است. وعده ای که از ترکیب مواد غذایی مختلف بوده و به سرعت حاضر می شود و هضم آن راحت است. حدود 9000 سال است که سوپ شکم ما را سیر کرده واکنون به عنوان  پیش غذا در منو ها کافه و رستوران ها دیده می شود</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">با پیشرفت علم و گذشت زمان، سوپ به شکل های مختلف تغییر کرد و انواع کنسروی، خشک شده، مایکروویوی و حتی سوپ های جیبی به بازار آمد. سوپ های کنسروی و خشک شده در قرن 19 در دسترس بودند که برای تامین غذای ارتش، مسافران قطار و همچنین در انباری آشپزخانه ها یافت می شدند. برای اولین بار شیمیدانی به نام <strong>کمپ بل</strong> سوپ های آماده را تولید کرد که با حذف آب سوپ، حمل و نقل آن را آسان تر می کرد و باعث تحولی در صنعت تولید این ماده غذایی شد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong>ریشه شناسی واژه سوپ</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">واژه سوپ از مصدر Soaking (خیساندن) گرفته شده و از ریشه فعل لاتین suppare آمده است که از واژه آلمانی  sup گرفته شده و انگلیسی ها به آن Sup و فرانسوی ها Suppa می گفتند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">اما واژه <a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;">Soup</span> </a>در انگلیسی که امروزه مرسوم است، مشتق از Sop یا Sup و به معنی تکه نان تلیت شده در آبِ گوشت است. تا زمانی که نان اختراع شد، تنها نوعِ <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;">سوپ</span></a></span>، ترکیبی از غلات و گیاهان و گوشت پخته شده در قابلمه بود. سوپ یک وعده غذای اصلی بود که سال ها جایگاهش را در کشورهای غربی حفظ کرد و هنوز هم غذای اصلی خیلی از مردم دنیاست و با این حال که همیشه هم از غلات درست نمی شود، اما حاوی برخی خوراکی های نشاسته دار مانند حبوبات و سبزیجات بوته ای است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">انواع سوپ های معروف دنیا:</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">سوپ پیاز فرانسوی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">سوپ نودل تند آسیایی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">سوپ سیب زمینی</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">سوپ سبزیجات</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">سوپ مرغ و کاری</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><strong><span style="color: #00ff00;">انواع کاسه سوپ:</span> </strong></a></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">بشقاب سوپ</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">کاسه سوپ کوپه</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">کاسه سوپ غلات</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">کاسه سوپ دربدار</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">کاسه سوپ لاگ ( Lug )</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">کاسه مخصوص سوپ خامه ای</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">فنجان بولیون یا دو دسته (  Bouillon )</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong>قطر دهانه سوپ :</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">دما و بافت سوپ است که شکل کاسه ها را تعیین می کند ، سوپ های غلیظ و پر از تکه ، مانند ی سوپ گوشت گاو، گرما را حفظ می کند به همین دلیل در کاسه های کم عمق و با قطر دهانه یزرگتر سرو می شوند،  که گرما را به خوبی آزاد کند و به سرد شدن زودتر سوپ کمک خواهد کرد.اگر سوپ از بافت صافی برخوردار باشد (سوپ خالص) در یک کاسه عمیق تر سرو می شود که گرما را به خوبی نگه می دارد ،همچنین از فنجان سوپ های باریک برای سرو سوپ شفاف استفاده می شود زیرا دما را به خوبی حفظ می کند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong>دستگیره های کاسه:</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">شکل دستگیره های <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">کاسه </span></a></span>یا فنجان سوپ به تعیین میزان استفاده کاسه در روی میز کمک می کند.دستگیره های حلقه بازعمودی مانندکاسه مخصوص <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">سوپ</span></a> </span>خامه ای ، فنجان بولیون  ( Bouillon ) یا ماگ سوپ را می توان بلند کرد و ومحتویات درون ظرف را نوشید. کاسه سوپ با دسته های افقی مانند کاسه سوپ لاگ  (Lug )  یا دسته  بلند می توانند کج شوند تا آخرین ذره مایع را جمع کنند و برای سرو در کاسه های کوچکتر کاربردی تر است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong>حجم:</strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">کاسه های سوپ</span></a></span> به طور متوسط ​​میتوانند تا حجم 230 سی سی تا 550 سی سی  را نگه دارند.لیوان های سوپ تقریباً حجم 112 سی سی را نگه می دارند.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="color: #00ff00; font-size: 11pt;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">کاسه سوپ:</span></a><br /></strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE"><span style="color: #00ff00;">بشقاب سوپ:</span></a></span> یک کاسه کم عمق پهن و لبه دار که قطر آن 22 تا 26 سانتی متر ، عرض لبه آن 2.5 تا 5 سانت  و عمق آن 2.5 تا 7 سانت می باشد. </span>تنها کاسه سوپ که در سرویس شام رسمی استفاده می شود و جزو ظروف مورد پسند کافه رستوران ها بوده زیرا علاوه بر سوپ ،برای سرو پاستا نیز میتوان استفاد نمود مانند <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE#/specFilters=29m!#-!824!##!873!##!827!##!822!##!825!##!818"><span style="color: #00ff00;">این لینک </span></a></span></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%DA%A9%D9%88%D9%BE%D9%87&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;">کاسه سوپ کوپه:</span></a></span> بشقابی که تقریباً 15  تا 23 سانتی متر عرض دارد  و فقط برای سرو سوپ غیررسمی استفاده میشود .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;">کاسه سوپ-غلات:</span></a></span> </strong>با لبه یا بدون لبه که هم برای سوپ هم برای سرو صبحانه یا میان وعده نیز استفاده می شود. فقط برای سرو سوپ غیر رسمی استفاده می سود. قطر آن 12  تا 21  سانتی نتر می باشد.کمی باریک و عمیق تر از بشقاب سوپ و کاسه سوپ کوپه است.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: #00ff00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D8%B3%D9%88%D9%BE%20%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%20%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B1&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">کاسه سوپ دربدار:</span></a></strong><strong> </strong></span>سوپ را از آشپزخانه تا زمان سرو گرم نگه می دارد ، قطر آن از 15  سانتی متر و عمق آن  تقریبا 5 تا 7.5 سانت است. </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;">باریک تر و عمیق تر از یک بشقاب سوپ ، یک کاسه سوپ کوپه یا یک کاسه غلات سوپ است <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D8%B3%D9%88%D9%BE%20%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%20%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B1&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">برای مشاهده ظروف درب دار سوپ کلیلک کنید</span></a></span></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=Lug%20&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;"> <strong>کاسه سوپ لاگ ( </strong><strong>Lug )</strong><strong>: </strong></span></a>قطر آن از 10 تا 13 سانتی متر و عمق آن از 5 سانتی متر می باشد و با تحمل حرارت بالا ساخته شده است. و از <a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=lug&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">کاسه</span> </a>برای سرو سوپ هایی مانند سوپ پیاز فرانسوی استفاده میشود. حتی از آن به عنوان سوپ پیاز نیز یاد می شود. </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><a href="https://whiteplate.net/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%BE#/specFilters=29m!#-!821!##!904"><span style="color: #00ff00;"> <strong>کاسه مخصوص سوپ خامه ای</strong><strong>: </strong></span></a>دارای زیر بشقابی می باشد. قطر آن 10 سانت تا 15 سانتی متر است و برای سرو سوپ و پیش غذاهای سبک استفاده میشود.</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=Bouillon&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0"><span style="color: #00ff00;"><strong>فنجان </strong><strong>Bouillon</strong><strong>: </strong></span></a>این مدل <strong> از </strong><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=Bouillon&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">کاپ سوپ<strong> </strong></span></a>قطر ان از 7 سانت شروع میشود وهمراه با یک بشقاب با عرض 4 سانتی متر سرو می شود .</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> امیدوارم از این وبلاگ لذت برده و بهترین انتخاب را برای یک ظرف مناسب داشته باشید</span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="font-size: 11pt;"> </span></p> urn:store:1:blog:post:11 https://whiteplate.net/پاشا-باغچه-3 پاشا باغچه <h1 dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size: 26pt;"><span style="color: #333333;">برند پاشا باغچه</span></span></h1> <h1 style="text-align: center;">( Pasabahce )</h1> <p style="text-align: center;"> </p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;">اگر تا به حال<strong> برند پاشا باغچه</strong> را نشنیده اید به احتمال زیاد یک بار در طول زندگیتان مخصوصا در کافه رستوران ها ، در <strong>لیوان های <span style="background-color: #ffffff;"><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D9%BE%D8%A7%D8%B4%D8%A7&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="background-color: #ffffff; color: #00ff00;">پاشا</span></a></span> </span></strong>نوشیدنی خورده اید. <strong>پاشا باغچه</strong> از سال های اولیه تحول ترکیه تا به حال به یکی از بهترین برند های مطرح ترکیه و سومین تولید کننده بزرگ محصولات شیشه ‌ای در جهان، که محصولاتش را برای بیش از 140 کشور در سراسر جهان صادر می‌کند و بیش از 150 هزار مورد در سال تولید می‌کند . برند<strong> <span style="background-color: #ffffff; color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D9%BE%D8%A7%D8%B4%D8%A7&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="background-color: #ffffff; color: #00ff00;">پاشا</span></a> </span></strong>در زمینه تولید شیشه با چندین شعبه فعالیت دارد.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; color: #333333;">آتاتورک، بنیان گذار ترکیه مدرن حامی اصلی این برند بود و هنوز هم این برند یاداور وی می باشد. در سال 1934، 11 سال پس از پیمان لوزان، مصطفی کمال آتاتورک ساخت صنعت شیشه ترکیه را به عهده گرفت و یک سال بعد در همسایگی پاشا باغچه در استانبول اولین کارخانه تولید شیشه را تاسیس کرد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;">در سال 1935 اولین کارخانه پاشا باغچه شروع به کار کرد  و سپس در سال 1957 اولین شعبه کوچک خود را در <strong>Beyoglu</strong> استانبول افتتاح کرد.  نام کنونی فروشگاه های پاشا باغچه یعنی <span style="color: #00ff00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?adv=true&amp;cid=0&amp;mid=0&amp;vid=0&amp;q=%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%A7&amp;sid=true&amp;isc=true&amp;orderBy=0&amp;pagesize=100"><span style="color: #00ff00;">Pasabahce Magalazari</span></a></strong></span> در سال 1982 نام گذاری شد و در سال 2001 با تبدیل شدن به فروشگاه زنجیره ای  وارد دوره جدیدی شد ، تغییرات چشمگیری در روش خرده فروشی و همچنین روش های فروش، دکوراسیون، ارائه محصولات داشته است .</span></p> <p dir="rtl"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;">امروز فروشگاه های <strong><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D9%BE%D8%A7%D8%B4%D8%A7&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"><span style="color: #00ff00;">پاشا باغچه</span></a></span></strong> به دو دسته <strong>Life </strong> و <strong>Boutique </strong> تقسیم شده که <strong>Life</strong> برای محصولاتی که به طور روزانه استفاده میشود و <strong>Boutique</strong> برای محصولاتی با طراحی خاص در نظر گرفته اند می باشد.</span></p> <p dir="rtl"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;">شعبه زنجیره ای خرده فروشی پاشا شامل 45 فروشگاه در ترکیه و یک فروشگاه در میلان می باشد که بزرگترین مقصد صادرات پاشا به اروپا می باشد. اولین فروشگاه پاشا در <strong>Corso Matteoti</strong> میلان افتتاح شد.  </span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;">بعد از سال 2010 <a href="https://whiteplate.net/filterSearch?q=%D9%BE%D8%A7%D8%B4%D8%A7&amp;adv=true&amp;cid=0&amp;isc=true&amp;mid=0&amp;pf=&amp;pt=&amp;sid=true&amp;adv=false&amp;isc=false&amp;sid=false"> <span style="color: #00ff00;"><span style="color: #00ff00;">پ</span><span style="color: #00ff00;">اشا</span></span></a> استراتژی تقسیم بندی را پیش گرفت به این ترتیب که دو برند <strong>Nude</strong> و <strong>Zestglas</strong> را معرفی کرد. پس از آن با همکاری برند <strong>Guzzini  </strong>برند <strong>Borcam</strong> را تاسیس کرد. برند <strong>Zestglas</strong> محصولاتی با شیشه های بازیافتی تولید می کند و برند <strong>Nude  </strong>برای طراحی محصولات خود از بهترین طراحان دنیا استفاده میکند و همواره به روز است</span></p> <h2 style="text-align: right;"><br /><span style="color: #333333; font-size: 26pt;">وارد کننده محصولات پاشا باغچه<br /></span></h2> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;"><strong>وایت پلیت</strong> به عنوان وارد کننده <strong>ظروف پاشا باغچه</strong> در زمینه ظروف هتل، کافه و رستوران و شرکتی سعی دارد متنوع ترین محصولات با مناسب ترین قیمت برای دوست داران این برند فراهم کند و همواره به روز باشد.<br /> ظروف پاشا برای سروموکا، آیریش و ماکیاتو و آیریش وارمر، آمریکانو، هات چاکلت و ماسالا همینطور فلت وایت، بروئینگ و <strong><span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%B3%D8%B1%D9%88-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87#/specFilters=15m!#-!522"><span style="color: #00ff00;">نوشیدنی های نسل سوم</span></a></span></strong> ، برای دیدن <span style="color: #00ff00;"><strong><a href="https://whiteplate.net/%D8%AF%D9%85-%D9%86%D9%88%D8%B4-%D9%88-%DA%86%D8%A7%DB%8C#/specFilters=15m!#-!522"><span style="color: #00ff00;">لیوان چای واستکان</span></a></strong></span> و همینطور برای سرو شیک و گلاسه، ابمیوه و کوتل و اسموتی، نوشابه و دلستر، دسر و بستنی از این <span style="color: #00ff00;"><a href="https://whiteplate.net/%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D8%B1%D8%AF#/manFilters=34"><span style="color: #00ff00;">لینک</span></a></span> مشاهده بفرمایید.</span></p> <p dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;"> </span></p> <p dir="rtl"><span style="color: #333333; font-size: 12pt;"> </span></p>